膳缘居素菜馆：专门来吃爱心餐的市民勐增

　　
路桥一家素菜馆要把一周的自助餐营业额全部捐出
“爱心款”已近三万元，其中一位不留姓名的红衣美女捐了一万元
　　


　　9月8日，本报报道了临海杜桥80后小伙葛与聪身患白血病，好不容易骨髓配对成功，但是没有足够的钱支付医疗费的报道。这件事，引起了台州爱心人士的热情关注。八方援手让80后小伙葛与聪感动万分。
　　这些天，在路桥“膳缘居”素菜馆门口贴着一张大幅海报，店里决定将销售自助餐的一周所得，全部捐献给葛与聪。看到海报后，来吃爱心餐的市民猛增，加上爱心人士的捐款，目前“爱心款”已近三万元，其中最大的一笔，是一位不愿留下姓名的红衣美女捐献的一万元。
　　爱心人士踊跃捐款
　　爱心自助餐开卖第一天，黄包车夫秦运强像往常一样，准备把饭钱交给服务员，服务员却捧来一个银色的箱子，箱子正面贴着一颗鲜红的“心”，写着“爱心箱”四个字。“这一周的饭钱，我们将捐给一名白血病患者。”服务员解释。
　　这两天，许多顾客故意绕远路，来“膳缘居”就餐，有的拿出几百元，有的捐了几千元。路桥一位71岁阿婆说：“我年纪大了没什么赚头，稍微意思一下。”当场，阿婆拿出了1000元，放入了爱心箱。
　　昨日中午，一位身穿红色衣服的女子和几位朋友走进“膳缘居”，她们吃完“爱心自助餐”后，将一万元现金交给了“膳缘居”的管理人员。她诚恳地说，希望患病的小伙子早日康复。尽管工作人员再三恳求，但她还是没留下姓名就走了。
　　上百位爱心人士
　　办起“膳缘居”
　　“膳缘居”的管理人员告诉记者，素菜馆是在3月份开始试营业的，是路桥上百位爱心人士出资100多万元开办的。这些爱心人士中，有企业老板，有退休老人，也有正在读书的孩子，有的孩子还把自己的压岁钱送到素菜馆。
　　餐馆提供的是天然素食，分上下两层，二楼为中高档素食，一楼是刚推出不久的六元“四菜一汤”自助餐。在这里，米饭随便吃，汤随便喝，但是有一点，就是不能浪费。店里规定，如果谁浪费了，将以十倍的价格买单。自助餐一推出，就吊起了不少黄包车夫的胃口。
　　在素菜馆里，顾客不能抽烟，不能喝酒，不能吃鸡蛋。吃完饭后，碗、筷要放到指定饭盒里。
　　据管理人员介绍，素菜馆的所得收入除了支付餐馆房租、人员工资等，节余部分将支助残、困家庭，赠送市民《弟子规》等名著。
　　来自安徽的黄包车夫刘相军说，这里卫生条件好，又有空调，便宜能吃饱。还有的黄包车夫告诉记者，赠送的善书都是教人做好事的，很不错，他还拿去给老乡看。