有效期至长期有效 | 最后更新2012-07-23 17:09 |
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餐饮酒店菜谱开发 素食新食材 素食代理 食品代理
天贝——英文名Tempeh,又译为丹贝、天培,源于南洋岛国,是一种天然发酵大豆制品。传说,天贝的菌种是华人下南洋随豆豉带去的,在特殊的气候条件下,发酵工艺演化,形成了天贝这种独特的食品。又有记载说,天贝曾在二此大战中,拯救了无数盟军的性命。
从上世纪九十年代始,天贝成为欧美餐饮健康的代表食物,至今风行。天贝的营养价值让世人惊奇,被誉为“肉的替代食品”,是素食者喜爱的食材。近年来,随着健康饮食观念的盛行,天贝更是受到世界性的广泛欢迎。
2008年,我们引进了天贝,并针对国人的口味,进行了不断的研发,至今,获得了卫生部的食品认可和全国工业生产许可。“天蓓天贝”是大陆首个天贝品牌。
天贝是有很高营养价值的食品,但烹饪方法陌生。我们摸索到一些做天贝菜的经验,愿在此与您分享。愿天贝这款益生食材登上您家餐桌,得到您的喜爱;愿天贝为改善国人蛋白质结构尽一份力。
选更健康的食物,过更健康的生活,爱更健康的地球——让我们开始吃天贝吧!
[ 品 名 ] 天蓓天贝 [ 性 状 ] 发酵豆制品,清淡略有蘑菇、板栗香,软而不烂,色泽淡黄,白色部分为菌丝,黄色部分为黄豆,黄豆中间通过菌丝紧密联系,菌丝间类似海绵,入菜后易吸收汤料。 [ 配 料 ] 非转基因大豆、根霉菌 [食用方法] 拆封即食或入菜烹饪 [贮存方法] 冷冻或冷藏保存 [保 质 期] 冷冻保存90天,冷藏保存7天 [ 规 格 ]100克/盒,蓄冷剂+保温泡沫箱运输 [总 经 销] 北京好乐意科技发展有限公司 [销售电话] 010-82567293 [ 网 址 ]www.tianbeitianbei.com(复制到浏览器地址栏中查看) 天蓓天贝口味清淡,略有蘑菇香,软而不烂,冷热烹饪皆宜,可切片、切丝、切丁,入菜不易散。
¥6800.00/台 面议 ¥4.00/包 ¥42.00/千克 ¥8800.00/套
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