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英国诺丁汉市议会刚刚投票决定
从 2024年9 月底开始
在内部会议上仅提供植物性食品和饮料
成为英国第九个这样做的市议会
当地政府负责碳减排、休闲和文化事务的执行委员 Sam Lux 议员在全体议会会议上表示，由于“肉类和奶制品的高碳影响”，非素食食品和饮料将被禁止。诺丁汉市议会的决定意味着牛奶将不再与茶和咖啡一起供应，也不会提供用牛奶、黄油或巧克力制作的饼干。
新规定将于本月底实施。委员会碳减排、休闲和文化执行委员 Sam Lux 表示，这一举措将包括提供“植物基牛奶、饼干和其他食品”。委员会还计划在 10 月进行为期一周的无乳糖植物奶推广活动。“这显然是为了鼓励我们的员工尝试这些替代品，并真正提高他们的接受度。”Lux 说道。
伊拉娜·帕伍德 (Ilana Parrwood) 是当地一位植物基团体理事，她将这一消息描述为“一个令人振奋的公告”。“现在人们普遍认为植物性食品和饮料有很多好处，尤其是通过减少排放和改善土地利用来帮助我们的野生动物，所以很高兴看到诺丁汉市议会以身作则，我们期待与市议会继续对话，以进一步取得成功。
英国越来越多的地方议会正在讨论在英国推行植物性饮食。英国已有八个地方议会投票支持这样做，其中包括牛津郡、牛津市、西约克郡卡尔德代尔议会和剑桥。
今年7月，北德文郡区议会就只提供植物性食品的前景展开辩论， 农民对此表示抗议。该议案未获通过，议会仍在提供动物产品。
“看到议员们屈服于现状而不是承认科学共识，真是令人失望，我们正处于气候和生态紧急状态，这项动议展现了大胆的气候领导力。” 植物基理事会活动家米凯拉·安德鲁斯当时在一份声明中表示。
今年7月，西约克郡卡尔德代尔议会承诺引入完全植物性餐饮，赫特福德郡达科勒姆自治市议会承诺明年引入植物性餐饮。
针对诺丁汉市议会的决定，善待动物组织素食企业项目副总裁道恩·卡尔 (Dawn Carr) 向 PA 通讯社表示：“诺丁汉市议会正在通过改变饮食来应对气候变化，善待动物组织很高兴看到议员们在照顾自身健康的同时也为动物采取行动。善待动物组织对当局为纯素饮食的益处开绿灯表示赞赏，并希望其他人也能效仿其富有同情心的做法。”
“在气候危机期间，
政府推广健康的植物基食品
是合理且必要的一步” 。
