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素食探店博主亚东:热爱在舌尖 温暖于心间

2024-08-24来源:素食导航   
在繁忙的都市生活中,美食作为连接味蕾与情感的桥梁,扮演着不可或缺的角色。
相比于油腻荤腥,素食成为了现代人追求健康,回归自然的新风尚。素食探店博主亚东,正在用她的镜头,给我们绘制了一幅幅诱人的素食美食地图,也在无形中传递着一种温暖人心的力量,探索素食的魅力,感受那份从舌尖到心间的温暖与蜕变。
说起探店博主这个职业,打开手机,各种类型风格的博主真是数不胜数。他们为大家寻找大街小巷的美食,做美食测评,发掘有趣新奇的饭馆,为我们的生活增添了滋味。
但是,不知道您有没有发现,专注推广素食店的探店博主却是凤毛麟角。
而亚东,就是少有的素食推广博主。她通过搜索素食饭店,探寻素食菜品,用手机记录素食的滋味,用简单朴实的语言,为广大素食爱好者画出了一张“素食美食地图”。
 
01
从荤到素 健康敲响了警钟
 
“我还这么年轻,居然得了高血压!”看到医生的诊断,三十出头的亚东难以置信。身体的警钟让她不得不重新审视自己以往的生活,回想了很久,还是把根源指向了自己无肉不欢而且并不规律的习惯上。
 
那时,在饭店做销售经理的她,上下班时间毫无规律,更别说能在饭点按时吃饭。和很多人一样,生活节奏快如闪电,深夜聚餐、吃宵夜几乎都是常态。疫情期间,饭店的生意越来越差,更是给她带来巨大的工作压力,心情与身体都陷入困境。
 
“那一刻,我意识到,是时候给自己的身体按下暂停键了。”亚东回忆起那个决定性的瞬间,语气里很坚定。她开始尝试素食,起初的身体上的不适应,还有家人的反对让她压力很大。
 
但是在坚持了一个月后,她不仅血压慢慢稳定,精神状态也焕然一新,她坚信这是对自己健康的正确选择,父母也终于放下心来。
 
02
鱼的触动,决然转身
 
在饭店工作期间,每天与形形色色的客人打交道,为他们介绍菜品。为了推荐菜品,亚东经常拍摄店里的食材发布到网上。有一天,镜头中的一条活泼小鱼触动了她内心深处的柔软。
 
“它那么自由,那么鲜活,我为什么要成为它生命的终结者?”这个念头如闪电一般划过脑海。也就是在那个看似普通的一天,她决定从海鲜店裸辞了。
 
辞职后的亚东,凭借着以前的工作经验和能力,决定做素食的推广。然而在她生活的哈尔滨,素食市场的发展并不是她想象的那样繁荣。“我记得我走进一家素食自助餐馆吃饭,那么大的餐馆,饭点居然没有一个客人。”
 
素食餐馆数量少,再加上生意冷清,这样的现状也让她有些失落。从那时候开始,原本只是在网上分享怎么做素食的亚东,开始转向了新的赛道——素食探店。
 
但是亚东没有放弃,素火锅、纯素烧烤料理、素食自助餐,她一直在发掘经营不同类型素食的餐馆。
 
不探店的时候,她也会把自己在家做素食打卤面、纯素小笼包这些家常菜的过程拍成Vlog和大家分享。她用镜头和语言,记录着每一家素食餐馆的独特魅力,记录着自己对素食的热爱,也将这份绿色健康的生活方式传递给更多人。
 
03
素食的力量,温暖人心
 
一年多的时间,亚东探访了各种类型的素食餐厅,从最初的生疏到现在的游刃有余。“以前会想镜头怎么拍才专业才好看,现在只想把最真实的带给大家。”
 
不再仅仅追求画面的美感和专业度,而是更加注重传递店铺的真实面貌和菜品的真实味道。这种真诚和朴实,让她的视频充满了温度,也赢得了八万多粉丝的喜爱。
 
“每次看到因为我的视频带火了生意的商家,还有看到网友们感谢我为他们找到了美味素食的留言,我觉得很幸福。”亚东说,和其他探店博主相比,她没有丰厚稳定的收入,探店也是自己消费,但是看到这些反馈的时候,她觉得值了。
 
04
传递温暖,共寻方向
 
在做探店博主期间,亚东遇到了许多同样热爱素食,却苦于经营困境的商家。大家都怀着一颗发心,只想做出美味又简单的素食。他们渴望创新,却找不到方向。他们希望将素食的美味传递给更多人,却受限于行业冷门。
 
“我希望能够搭建一个平台,让所有的素食餐饮从业者能够交流沟通,大家一起寻找素食行业未来的发展方向。”亚东说,她希望素食行业的经营者能够抱团一起去创新,去打破现状,让素食成为更多人的选择。
 
素食探店,让亚东成为推广素食队伍中的一员,因为她的努力,越来越多的人了解素食,接受素食,爱上素食。这不仅仅是一种饮食方式的选择,更是对生命、对自然的尊重与爱护。
 
 
(责任编辑:小编)
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