在一项题目是《工厂化养殖正在杀死我们吗? 《‘Is factory farming killing us?’》的报告中,研究了集约化畜牧业对人类健康和经济的影响。报告显示,除非采取行动,否则预计从现在到2050年,与工厂化农场使用抗生素有关的细菌将导致5.2万人死亡。
2022年,欧盟(EU)禁止在农场常规预防性使用抗生素,世界动物保护协会正在发起一项运动,呼吁英国政府也这样做。世界动物保护协会英国农业运动经理林赛·邓肯告诉媒体说:“我们希望这份报告向英国政府强调,遵守欧盟禁止在农场常规和预防性使用抗生素的规定非常重要。
”什么是抗生素?抗生素是一类用于治疗细菌感染的药物。目前世界上四分之三的抗生素用于养殖动物。大多数药物并不是用来治疗特定疾病的。相反,它们通常被用来预防动物饲养环境导致的疾病和感染。这种抗生素的过度使用是造成抗菌素耐药性的原因。抗菌素耐药性对人类健康构成巨大威胁,因为它可能使一些常见疾病无法治愈。
工厂化养殖业危机人类健康集约化养殖方式给动物们的免疫系统带来了巨大的压力。在英国,85%的养殖动物生活在工厂化农场。过度使用抗生素会导致耐药细菌的出现。反过来,这些细菌又污染了环境。去年,世界动物保护协会发布了一份报告,强调了过度使用抗生素对英国河流的污染。因此,一些人类疾病变得无法治愈。
专家称抗菌素耐药性是世界目前面临的“全球健康最大威胁之一”。英国败血症信托基金会的罗恩·丹尼尔斯博士说:“在英国,农业对抗生素使用的减少还远远不够。我们必须停止常规预防性使用抗生素,以减少抗生素耐药性对人类健康和经济造成的负担。要做到这一点,我们必须提高动物福利。”动物仍然是工厂化农场的最大受害者。
根据世界动物保护协会去年的调查,揭露了无数虐待动物的案例。这包括在无任何麻醉性下被割掉尾巴的小猪;一直被关在狭小金属笼子里的猪妈妈;以及由于空间过度拥挤导致呼吸困难的鸡。报告显示,近年来,英国农民为食用而饲养的动物数量正在上升。因此,到2050年抗生素的使用量将增加6.9%。
世界动物保护协会在其请愿书中指出:“预防性使用抗生素通常与农场的常规使用抗生素重叠,禁止一种抗生素而不禁止另一种抗生素很可能会导致无法预见的法律漏洞,从而允许照常营业。”该报告还显示,2022年,工厂化农场过度使用抗生素给英国经济造成的损失总计达到13.2亿英镑,这些细菌与工厂化农场使用抗生素有关。
研究人员估计,到2050年,因疾病和死亡而损失的生产年限将超过100万,这将使英国经济损失达到375.5亿英镑。根据该报告,英国五分之三的人对工厂化农场过度使用抗生素而使人类遭受痛苦感到“震惊”。此外,十分之七的人表示,他们支持禁止对养殖动物常规和预防性使用抗生素。
“70%的英国人支持这项禁令
我们希望公众在呼吁全面禁止常规预防性使用抗生素的公开信上签名
这将影响政府出台这些规定,并迅速实施。”---英国世界动物保护协会