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NBA对植物的兴趣越来越大
虽然重肉饮食曾被认为是为运动员提供能量的必要条件，但人们对植物性饮食的兴趣明显上升。这是因为近年来植物性食品行业发生了很大的变化，现在生产的令人兴奋的食品很容易取代动物性食品。布莱尔说：“我带一些球员去我的住处吃饭，他们在吃东西的时候说，‘太棒了，这是素食吗？哦，我也可以成为纯素食者’。’”“我说，‘看，素食不是你想象的那样，不全是沙拉和豆腐’。”布莱尔指出，像贾里德·范德比尔特(Jarred Vanderbilt，洛杉矶湖人队)和肯塔维奥·考德威尔·波普(Kentavious Caldwell-Pope，2023年冠军球队丹佛掘金队)这样的球员都表示有兴趣尝试素食。对布莱尔来说，愿意尝试素食是一个非常喜人的信号，九年前，大家对植物性饮食对身体、精神和运动的好处知之甚少。比如当他开始教练生涯时，赛后营养很少包括植物性食物。2019年，发生了一件轰动NBA的事情——超级巨星克里斯·保罗成了素食者，布莱尔亲眼目睹了这一决定，当时他们都为休斯顿火箭队效力。布莱尔说：“我很高兴他这么做，因为让一个如此重要的球员做出这样的决定，会让他周围的球员大开眼界。而且，它让球队意识到他们需要为这些球员做出改变。”“现在有各种素食选择，对人们来说是如此不同。”
布莱尔喜欢的素食
在田纳西州的孟菲斯，布莱尔是想象素食咖啡馆（Imagine Vegan Cafe）的常客；在明尼苏达州的密尔沃基，他经常买好吃的纯素巧克力饼干。布莱尔特别喜欢找寻新餐馆和新菜式，即使是在素食不太流行的城市。他说，盐湖城有令人难以置信的纯素食餐厅， PLNT汉堡可以在许多超市买到。然而，布莱尔承认，要平衡探索新地方的愿望和老爱好的吸引力是一项挑战，特别是考虑到联赛赛程中有限的旅行时间。布莱尔的原则布莱尔选择吃素，不只是为了健康健康益处，“一顿饭不值得牺牲生命”这一理念已经成为他的指导原则，这一转变渗透到了他的生活方式和职业生涯中。一位总教练曾称布莱尔为“激进的纯素食者”，他自豪地接受了这个头衔，认为这表明他的倡导正在产生影响。事实上，布莱尔刚从欧洲篮球无国界训练营回来，在那里，另一位NBA教练向他寻求建议。在教学上，布莱尔教导球员团队合作和自我牺牲的重要性，他认为这些核心原则与他基于植物的选择有内在的联系。“这就是我试图教给我的球员的，我们正在做的事情比我们自己更重要。”布莱尔说，“作为一个团队，我们可能取得的任何成就，都是因为我们为此牺牲了自己最好的部分。我认为我的纯素食饮食，我的植物性选择，就是一个真正的证明。”
激励更多人吃素
当布莱尔展望下一个赛季和下一年的时候，他不再那么关心成绩，而是更关心如何激励和支持他周围的人。他的最终目标是成为一个更强大的植物生活方式大使，无论是在球场内还是球场外。布莱尔说：“生活中的输赢比我们在篮球场上的表现要重要得多，如果我能通过我的工作影响人们的生活，我就永远是赢家。”布莱尔成为纯素食者的决定也给他敲响了警钟，提醒他以前的饮食习惯受到动物产品创意营销的支配。“死牛不是汉堡包，是一头死牛。黄金块不是金块，那是一块鸡肉。”在吃素的九年里，布莱尔的积极倡导使球员和教练更愿意选择素食，他还将此归功于改进的营销策略和围绕植物性饮食更广泛的文化转变。布莱尔说：“我真的相信我的饮食选择——我总是在想它如何比我更重要——是教练的全部内容，这是一个NBA球队的全部意义所在。”
