雾霾天正确佩戴口罩很关键 五种素食帮大忙

如果用一个关键词来总结这个冬天，除了“冷”之外，还有一个词恐怕就是“雾霾”了。在全球变暖的大气候背景下，冬天的冷，其实还让人感觉挺踏实的。而雾霾可就太糟糕了 ，直接把我们的肺脏，变成了“吸尘器”。雾霾来袭，我们该怎么办？12月19日上午9时，市重污染天气专项应急指挥部办公室发布了《关于启动IV级应急响应的通知》，青岛市卫计委和青岛市疾控中心按照《青岛市重污染天气应急预案》的规定，联合准备好了相关健康知识，教大家正确认识雾霾，科学应对雾霾。

　　危害：雾霾引发呼吸道和心脑血管疾病

　　雾霾中包括数百种大气颗粒物，其中危害人类健康的主要是直径小于10微米的气溶胶粒子，它能直接进入并粘附在人体上下呼吸道和肺叶中 ，容易诱发或加重气管炎、咽喉炎、结膜炎等一些过敏性病症，长期处于这种环境还会诱发肺癌。

　　除了癌症，雾霾天还是心脏杀手。有研究表明，空气中污染物加重时，心血管病人的死亡率会增高。阴霾天中的颗粒污染物不仅会引发心肌梗死，还会造成心肌缺血或损伤。

　　雾霾笼罩时气压较低，空气中的含氧量有所下降，这时易感到胸闷。潮湿寒冷的雾和霾，还会造成冷刺激，导致血管痉挛、血压波动、心脏负荷加重等。同时，雾霾中的一些病原体会导致头痛，甚至诱发高血压、脑溢血等疾病。有心血管疾病的人，尤其年老体弱者，千万不要在雾霾天出门，以免发生意外。

　　雾霾天还会影响人的情绪。因为终日灰霾缭绕，太阳光弱，人体中的松果体会分泌出较多的松果体素，使得甲状腺素、肾上腺素的浓度相对降低。甲状腺素、肾上腺素等是唤起细胞工作的激素，一旦减少，细胞就会“偷懒”，变得极不活跃，人也就会显得没精打采。此外，雾霾天还会导致近地层紫外线减弱，将直接导致小儿佝偻病高发，并使得空气中的传染性病菌的活跃性增强。

　　措施：对付雾霾，用上这五招试试

　　雾霾危害多，危害大，尤其是老人、小孩及心肺疾病患者等，更是PM2.5污染的敏感人群。虽然雾霾很可怕，但是青岛市卫生部门告诉我们不用怕，对付雾霾，市疾控中心专家给出了几点健康提示，虽然是简简单单的几招，能大大减少雾霾给身体带来的伤害，大家不妨照着做：

　　雾霾严重时,市民特别是老人、孩子以及有呼吸系统疾病和心脑血管疾病者，要尽量减少户外活动的时间和强度（包括晨练和傍晚散步），非要出门不可，可佩戴合格的口罩。外出回家后要洗脸和漱口，及时脱掉外衣，也可用清水冲洗鼻腔。

　　雾霾期间尽量少开窗，尤其避免早晚开窗。减少烹饪、吸烟等导致室内空气质量下降的活动。有空气净化器的家庭，雾霾期间要开启。

　　雾霾中PM2.5浓度很高，且直径小，极易直入肺泡，携带细菌和病毒进入呼吸系统，一旦抵抗力下降，就对人体造成健康影响。因此，应多饮水、清淡饮食、多食蔬果，进食富含蛋白质食物，增强免疫力。

　　目前正处于本市流感高发期，建议有基础病的敏感人群，少去人多拥挤、空气不流通的场所，避免呼吸系统疾病交叉感染。注意个人卫生，勤洗手，随时增减衣物。

　　持续雾霾天会使心脏病和肺病患者症状加重，家中如有心脏病、高血压 、肺病患者，应该准备一些速效的抢救药物，要仔细观察病情变化，一旦哮喘或支气管炎发作，应立即用药，或者立即送医。

　　注意：雾霾天正确佩戴口罩很关键

　　专家还特别强调的一点是，雾霾天正确佩戴口罩很关键！

　　先说口罩的主要分类和标准，市场上的口罩主要分工业用、医用和民用。工业用口罩执行GB2626-2006《呼吸防护用品自吸过滤式防颗粒物呼吸器》标准，医用防护口罩执行GB19083-2010《医用防护口罩技术要求》标准。

　　11月1日，由国家标准化管理委员会颁布的我国首个民用防护口罩国家标准GB/T32610-2016《日常防护型口罩技术规范》(以下简称“口罩新规”)正式实施。该标准对细颗粒物(PM2.5)的防护效果和佩戴的安全性能做了明确规定。根据标准，口罩的防护级别由低到高分为四级：D级、C级、B级、A级，分别对应不同的空气质量情况。A级对应“严重污染”，在PM2.5浓度达500微克每立方米时使用；D级对应“中度及以下污染”，适用于PM2.5浓度小于等于150微克每立方米的情况。

　　再说口罩的选择方法：口罩使用遵照其使用说明进行，佩戴时必须完全罩住鼻、口及下巴，保持口罩与面部紧密贴合；心脏或呼吸系统有困难的人(如哮喘肺气肿)、佩戴后头晕、呼吸困难和皮肤敏感者不建议佩戴口罩，尽量减少室外活动；骑行或运动时不宜戴级别过高的口罩，以防造成呼吸不畅。

　　还要讲究口罩的佩戴方法及注意事项。正规渠道购买；根据不同的空气污染程度选择相对应防护级别效果的口罩；初次选用口罩时，需参照产品使用说明试戴，购买与面部具有良好贴合性的产品 ；佩戴过程出现不适或不良反应，应停止佩戴该口罩；一般来讲，长时间佩戴高呼吸阻力的口罩可能对身体健康产生不利影响，所以不建议消费者长时间、超等级佩戴防护型口罩。戴摘口罩时，手部会接触脸部，为减少因接触而传染的机会，应特别注意手部的清洁消毒。特别是在摘口罩时，手上可能接触到附着于口罩表面的病菌。为了避免病菌由手进入眼睛及口鼻，或传播给其他人，请注意手部卫生。

　　中医支招

　　对付雾霾五种素食能帮大忙

　　增强体质、提高抵抗力才是最根本的措施。饮食上怎样吃，才能提高人体抵抗力，以对抗雾霾天带来的伤害呢？听听中医给咱们支的啥招。

　　1.豆类可补足蛋白质，增强免疫力。

　　蛋白质是人体免疫系统的关键物质，必须保证从食物中经常摄入一定量的蛋白质。优质又易于吸收的植物蛋白质主要来源于大豆及制品。植物蛋白中，大豆富含增强免疫力的物质，有条件的话，在家里可自榨豆浆饮用。尽量不要选油炸豆腐泡之类煎炸豆制品食用，豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干等都很不错。

　　【提示】补充蛋白质，同时适量减少食肉，因为过多摄入大鱼大肉，增加胃肠负担，影响蛋白质吸收和充分利用。

　　2.深绿和橙黄色蔬菜可增加维生素A 的吸收，提高抵抗力。

　　专家表示，橙黄色蔬菜富含胡萝卜素，可在人体中转化为维生素A，维生素A 可增强人体上皮细胞功能，对感冒病毒产生抵抗力，可强健咽喉和肺部黏膜，保持其正常代谢。绿色蔬菜富含叶酸，叶酸是免疫物质合成所需元素，大量类黄酮能和维生素C共同作用，对维护抵抗力很有帮助，能促进干扰素等抗病毒物质合成。

　　【提示】西兰花、菠菜、芥蓝、芦笋、姜虽不是绿叶蔬菜，同样具有提高抵抗力作用。浅色蔬菜生吃效果最好，加热时间不要太久。炒食胡萝卜能更好地发挥营养价值。

　　3.冷天多吃红色食物，可“抗寒”防感冒。

　　红色食物如西红柿、胡萝卜、红薯、红辣椒等，富含番茄红素、多酚类色素、花青素类等天然色素，还含有丰富的维生素、铁、多种氨基酸等营养成分，它们都具有抗氧化作用，能降血脂，预防心脑血管疾病。红色水果有红枣、山楂、石榴等，这些水果富含钙和铁，可提高身体御寒能力。冬天多食红色食物有利抗寒，因为红色食物富含蛋白质和优质维生素、矿物质等元素，可维护身体健康、提高身体免疫力，从而增强人体抗寒力。因此，冷天常吃红色食物，不仅有御寒作用，还能防治感冒。

　　【提示】红色食物在视觉上能给人感官刺激，增加食欲。

　　4.冬季常吃萝卜，增强免疫力祛痰止咳。

　　俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”。三九严寒，食补御寒成为这个时节选择美食的当务之急。萝卜这种看似寻常不过的大众蔬菜，拥有极高的营养价值，常吃萝卜可增强免疫力，还能促进消化，更具有祛痰、止咳等功效，可谓民间廉价的滋补品。专家指出，白萝卜营养价值很高，含有丰富的B族维生素和多种矿物质，具有清肺热、利肝脏等功效。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。

　　【提示】由于萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食，十二指肠溃疡、胃溃疡、先兆流产、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、子宫脱垂等患者最好少吃白萝卜。而且白萝卜忌与人参、西洋参同食。

　　5.冬食坚果补肾，可健脑强身防衰老

　　冬季养生讲究补肾，冬天是吃坚果的好季节，坚果有利于健身强体。专家认为，栗子含钙、磷 、铁、钾、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等微量元素，且富含碳水化合物，能提供较多热量，冬季食用更有利于机体抵御寒冷。从中医角度来看，栗子性温，味甘平，入脾、胃、肾经，能补肾强筋。核桃仁味甘性温，常食有乌发润肌 、补肾强腰、固精缩尿、温肺定喘、润肠通便等功效。冬天是呼吸道疾病和心脑血管疾病高发季，常食核桃对慢性支气管炎、肺气肿、哮喘病以及动脉硬化、高血压、冠心病患者有良好的辅助治疗效果。