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爆单啦爆单啦!宋韵福粽,穿越千年的净素盛宴,抢购倒计时!

2022-05-30来源:素食导航   
临仲夏,日复长
蝉声响,麦浪黄
玉兰栀子石榴香
门前倚青艾,院内裹粽香
端午将至
今年的粽子你已经选好了吗?
 
福泉罗汉粽顾渚紫笋茶
作为素食者,或是身边有素食朋友的话,你是否也在找寻真正好吃、成分又放心的纯净素粽?
从4月开始,我们就一直在为大家寻找zui满意的素粽,直到遇见杭州福泉书院出品的纯净素粽,极其干净的用料和令人惊艳的口感,让我们极为欢喜!
 
一款好的粽子
离不开好米与好食材的选择
好味道的关键亦取决于
食材比例的精准搭配
此次福泉书院推出
罗汉粽/ 黄金豆沙粽/ 莲蓉芸豆粽
三款用料极其干净
咸甜相宜的纯净素粽
若尝上一口
便知是好味
 
01
杭州永福禅寺住持念顺法师题词
——罗汉粽
福泉罗汉粽
希冀诸有缘者身心清净
得大自在
这款"罗汉粽",是由宋韵文化研究专家杜鸣老师根据考证文献记载,结合现代食客的口味,遵照时令和粽子的特点,历时近三个月的不断尝试和创新之作。
无论从味道、食材、烹饪手法还是包装,都能感受到产品背后的用心付出,传达了福泉与大众结缘,传递健康、吉祥的心意。
粽子的馅料与调汁,则完全采用宋代自然调味法,不使用任何食品添加剂、化学调味品和增鲜剂,使得粽子能保持本真与本味,健康又美味。
小编亲测,蒸好打开粽叶的一瞬间,浓浓的菌菇香味扑鼻而来,咬上一口,能感受到糯米与内馅的完美配比,满满的肉质感真的比肉粽还好吃!
 
好吃的秘诀
好吃的秘诀之一:糯米
罗汉粽的糯米选用了东北香糯米,相对江南的糯米,东北的生长环境,使得糯米洁白如玉、颗粒饱满、米香十足。浸泡后会更加圆润饱满,口感更加香糯、细腻,黏度适中。包入粽叶后,糯米口感黏糯又能拉得起丝儿,入口后还会有一点回甘,轻轻咬一口,香甜有嚼劲。
好吃的秘诀之二:糯米汁水
除了好米之外,浸泡糯米的汁儿也是大有来头,用福泉精心自制的素高汤打底,加入二十四味本草、两款特选酿造酱油,为了配合应地应时的原则,其中一款酱油选用了本地的湖羊酱油及两款豆豉汁熬煮4个小时而成。
好吃的秘诀之三:内馅
罗汉粽的馅料是用壳白肉厚味甜美的临安白哺鸡笋、素有山珍之称的庆元香菇,以及自古被誉为圣品,多次进献皇宫的黑龙江椴木木耳为主,用罗汉净素的烹饪手法,融合出新的滋味。
好吃的秘诀之四:蕈油
所有的馅料用黑鸡枞、猴头菇、鹿茸菇、牛肝菌、干巴菌放入油中煨煮一个小时熬成的蕈油炒制。好馅配好油,做出真正的好味道!
02
黄金豆沙粽
这款甜口的粽子,选用了黄金柴树晒干烧成灰后过滤的水做汁儿。用这样的汁水浸泡糯米,再裹成的粽子,具有一定的药用价值,助消化不积食,平衡人体胃部的酸碱度,有益健康。里面的豆沙馅甜度适中,细腻香甜,稍稍多吃几口也不会腻。
03
莲蓉芸豆粽
此款莲蓉芸豆粽中,用到了莲子、芸豆等食材,莲子颗颗饱满圆润,且能清心醒脾,滋补元气。晶莹皎洁的糯米黏糯香甜,里面着实有料,口口有馅,香软细腻的莲蓉和芸豆沙沙地融化在舌尖,软糯香甜,好吃还不腻。
 
简装版礼盒
礼盒以青绿色为底色
只此青绿,最得心意
无论是送人或自己吃
都相宜相衬
礼盒包含
罗汉粽150g *4
黄金豆沙粽150g *1
莲蓉芸豆粽150g *1
售价:88元/6个
 
礼盒简装
竹篮礼盒
手工藤编制成的竹篮礼盒
腰封以宋画为底,细节感十足
阅尽千年国画风雅
相对于传统礼盒,更多了份仪式感
适宜作为重礼相送及高品质的商务礼品
礼盒包含
罗汉粽 150g *8
黄金豆沙粽150g *2
莲蓉芸豆粽150g *2
售价:168元/12个
 
 
(责任编辑:小编)
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