素食的力量,正在悄悄地改变着世界。而素食产业仍面临诸多痛点亟需解决,素食产业创新发展论坛聚集了领域内众多达人、专家,汇聚中国素食的力量,共同探讨素食店经营、素食发展等问题。
拥有“天然、健康、环保、爱心”特质的素食生活方式,在全世界已经掀起了一股热潮,成为一种新的时尚。
各行各业的精英群体也开始崭露头角,投身素食这个极具发展潜力的新兴产业,属于素食行业的黄金时代正在到来。
比尔盖茨、李嘉诚等商业大咖纷纷投资生产植物汉堡、植物肉、植物鸡蛋、植物牛奶等肉食替代产品的食物科技公司,在他们看来,素食是食物的未来!
国内素食市场正在迅速增长,2014年全国约有500家素食餐厅,2016年全国素食餐厅超过1000家,超过50%的中国消费者愿意购买含有机纯天然成份和环保的产品,随着国人对健康食品的消费需求,素食成为增长最快的品类之一。
然而,这既是机遇也是挑战,素食产业面临诸多痛点,亟需解决:
大时代需要大格局,大格局需要大智慧!
1、为何具备广阔的市场前景,却仍有70%—80%的素餐厅经营不善,面临倒闭?
2、如何才能将中华优秀传统文化应用到素食的经营中,带来新的生机和希望?
3、大健康时代来临,素食行业应怎样升级转型,引领养生潮流?
4、许多素餐厅只有发心却没有运营能力,素食到底怎样才能进入良性经营?
5、人才普遍缺乏、素食行业缺乏统一标准,中国现阶段到底什么样的素食模式能够理性发展?
6、素食餐厅要市场化,面对以利益为核心的商业投资,又该如何坚持初心?
7、素食产品的形式应该怎样与时俱进,才能满足消费者的需求?
素食行业从业者往往都有一定的精神诉求,如何为他们指明方向,提供方法,探索一条中国的大众化素食道路,让过来人分享干货和落地可操作的经验,帮助新从业者少走弯路,是很多素食行业领袖的共同心愿!
在此背景下,GORGEOUS 素食产业创新发展论坛应运而生,特邀“教育和尚”、“财富和尚”寂静法师与众多素食领域实干派经营者、素食达人,共同探讨素食经营发展的方法与智慧,行业大咖云集,汇聚中国素食力量,让善良和信仰变成可以看得见的财富!
联合发起机构:
一叶一世界、素食星球、四川清心素食、四川善心缘、清水荷花、高校素盟、岭南健康蔬食学院、河北莲海素食、尝久无国界蔬食、八方溪缘。
届时来自全国各地的素食产业经营者、从业者,素食产业投资人、素食文化传播者、以及有志弘扬推广素食的仁人志士将齐聚四川德阳,抱团联手,凝聚力量,共同引领中国素食新时代,共促中国素食产业大发展!
论坛主要内容
1、围绕「企业经营七大因素」,全面剖析企业经营中的动机、梦想、理论、战略、机制(战术)、产品、营销等七个维度,不仅有助于经营,更将利益到整个生命的成长;
2、 趋势与未来——畅谈中国素食行业的现状,从国际视角看未来素食的发展,带来更多信心和希望;
3、 素食餐厅的成功经营模式探讨,怎样全方位打造一家素餐厅——从定位、资金、选址、人员架构、企业文化、平面布局、实干操作等诸多方面入手;
4、 经营中的美乐爱觉:如何将美乐爱觉的生活方式应用于素食的经营中,有效解决顾客的困惑、需求、向往;
5、 如何将素食与大健康理念、环保理念更好的结合,全方位引领素食时尚生活;
6、 素食达人、素食行业成功人士精彩分享;
7、 圆桌对话:参会嘉宾共同探讨素食发展过程中的困惑与争议话题。
学员报名信息
▍学员活动时间与地点
论坛时间:2017年10月20日—23日(三天半)
报到时间:2017年10月19日 9:30—15:00
开营时间:2017年10月19日 18:30(要求确保参加开营仪式)
离营时间:2017年10月23日 12:00以后
活动地点:四川德阳高尊文化中心(四川省德阳市绵竹市遵道镇)
▍咨询电话
咨询电话:黄老师 15984935262
咨询时间:8:00—11:30;14:00—21:00(不接受短信咨询)
费用说明
感恩各方善缘的爱心支持,本次论坛每位学员仅收取服装费200元,会务费及住宿费全免!
以此感恩和回馈素食从业者和吃素人群对环保和生命的贡献,我们希望,让每一位素食者都感受到尊贵和荣耀,并能坚定地在这条充满爱与希望的道路上一直走下去!
论坛期间全程纯素食,餐费由学员现场自愿发心贡献。
报到时,会务组将安排学员统一入住六人间宿舍;论坛期间统一着装,每人将发放一件外套。
活动名额很珍贵,为了更多期待成长的家人能够来到本次论坛,请大家认真思考再报名缴费,所有费用一旦发生,概不退费,感恩您的理解与支持!
学员报名条件
1. 学员身份要求(满足其中一项即可):
(1)素食产业经营者、从业者和曾经从业者;
(2)素食产业相关行业人员、投资人;
(3)有意愿从事素食行业者;
(4)企业中高层人员;
2. 年龄:限18—60岁之间;
3. 身心健康,无不良嗜好(学员本人完整了解本报名通知,报到当天须持学员本人身份证等有效证件签字确认,隐瞒病情者后果自行承担);
4. 全程素食,严禁烟酒肉,一经发现立即劝退;
5. 服从论坛会务组一切安排;
6. 确保能全程参加论坛活动;
7. 不守论坛规定者将会被劝退离开。
论坛亮点
【 1 】
素食资源云集
无论你是素食行业的从业者,还是素食爱好者,你都会在这里找到志同道合的伙伴,碰撞出思想的火花!
素食行业大咖、素食环保达人、国内No.1的素食生活方式媒体、全国最具影响力的高校素食联盟……
论坛致力于打造一个资源共享的平台,让每个人都能在这里拓展视野,更加爱上素食,提升自我,获得更多启发和灵感!
【 2 】
智慧导师全程引领
本次论坛特邀“最有办法的老师”寂静法师,首次系统分享对素食经营的独到见解,“知识是专用的,智慧是通用的”,经营一切都是为了经营生命,你将会收获到如何让整个生命都走向美好幸福的智慧法宝。
【 3 】
体验美乐爱觉生活方式
拥有丰富经验的会务团队,精心策划每一个环节,将通过眼耳鼻舌身意全方位呈现一场高品质的论坛,不仅让您学习到满满的干货,更会感受到无处不在的美好、快乐和感动,让生命进入到另一个完全不同的精神世界,必定会有超常体验与收获。
【 4 】
高能量活动场地
高尊文化中心,占地近百亩,能容纳千人同时学习和吃住,依山傍水,空气清新,环境优美,参加论坛的同时还能调养身心,一举两得!
“高尊”二字含义丰富:
高:高科技、高学历、高素质、高追求;
尊:尊父母、尊老师、尊国家、尊缘分;
本次论坛名称中的“Gorgeous”即“高尊”的英文谐音,又意为“极好,极美”,如此美好的寓意,也预示着素食产业的明天必将走向辉煌!
禅意茶室,修养身心
湛湛蓝天、碧空如洗
干净整洁、安然入梦
山野风光、生机盎然
让我们通过这段航拍视频,一睹高尊文化中心的风采吧!
【 5 】
美乐就餐环境+素食美食节
本次论坛餐饮将由多家专业素食餐厅联手打造,各家招牌菜式齐上阵,中式、西式、火锅、特色小吃等各种美食让您大饱口福,重建对美食的定义!
鲜花曼陀罗、烛光、美食、音乐……美好温馨的就餐环境,色香味俱全的佳肴,当下即是天堂,幸福原来如此简单。
邀请嘉宾
白海
成都市一叶一世界餐饮管理有限公司 董事长
成都市素食部落餐饮管理有限责任公司 董事长
白海先生致力于传播中国传统文化与素食健康养生文化,以“让我们回归健康生活方式”为发心,于2014年7月开创全国首家以藏茶为锅底的蔬食火锅,在成都环球中心开业,至今,已在全国各地开设20余家连锁门店。
为创造更多就业机会,影响更多人吃素,为培养更多素食人才,孵化更多素食品牌,于2017年成立了“素食部落”,目前已成功孵化“一个人的火锅”品牌,其他品牌正在陆续孵化中。
在全民大健康的背景下,健康素食应该承担其历史使命。作为素食人的白海先生及其团队凭借自身的专业素养和不断学习、成长,全身心投入到推动让天更蓝、水更清的中国梦中。
黄浚杰
四川清水荷花健康管理有限责任公司 董事长
九十年代留学德国,有6年外企管理经验,1993年在德国了解素食概念后,开始吃素并研究素食文化。
1996年在成都开拓素食产品至今,坚持二十多年在中国市场推广素食,2002年创办西南第一家素食生产厂——成都斋九福食品,2006年文殊坊清水荷花素食坊开业,至今已开设多家分店。
2015年底,清水荷花有限公司挂牌,将素食理念与养生文化相结合,引领国内健康养生行业向着更好的方向发展。
蒋劲松
清华大学科学技术与社会研究所 副教授
中国食文化研究会 副会长
动保网联合创始人
广州素食学校 副校长
他被誉为“素食界的真男神”,爱护动物,腹有诗书,一身正气。多年坚持从事素食研究与动物保护工作,正是因为他身上所具有的这种“爱”的力量,才赢得了那么多人发自内心的尊敬。
王子儿
中英文演讲人,心灵歌者,环保生活家。
中国青年主持人最具风格奖和爱心奖得主。
中央电视台《挑战主持人》冠军,入选中央台“最有魅力声音”。
多年来致力于将心灵环保与生活艺术有机结合,荣获全球十大素食华人。《他声名可以不输撒贝宁、何炅,却在名利最胜时转身, 踏上一条鲜有人走的路》。
策划主持《王子的活法》《素造心生活》。原创歌曲代表作《活在当下》,主演舞台剧《回家之路》。
曾成功主持《一带一路高峰论坛》《世界佛教论坛》《世界瑜伽峰会》《国际搏击赛》《非常明星》等节目和国际大型文体活动。
张思
2009年毕业于北京大学,编辑出版专业与哲学专业双学士。毕业后追逐当时的热爱进入出版行业,从事过编辑、营销、数字版权、线上运营等工作。
2013年3月创立了“素食星球”微信公众号,逐渐成为国内最潮素食生活方式媒体,目前拥有36万遍布全球的粉丝群体。同年8月,赴纽约大学就读整合营销研究生专业,2015年4月休学,回国创业。
素食星球的使命是引领一种活力、有爱、充满能量的生活方式,用温柔的方式撼动世界。在这里可以了解他们更多:《吃素越来越时髦,他们将成为素食生活的潮流引领者!》
一群爱的天使,一个连接全球素食爱好者的社区
唐欣Susie
中山素囍素食餐厅 创始人
她从零餐饮管理经验,成功转型为国内素食界的一颗闪亮新星,并经常被邀请参加行内交流,传播素食正能量。
素囍素食餐厅开在中山的酒吧一条街,并没有遵守素食行业基本规则的Susie,将中山素囍素食餐厅打造成为了大众眼中最美的餐厅,甚至让前来就餐的宾客并没有意识到自己是在吃素。将符合大众认可的美感运用到餐厅设计中,才是接引大众的前提。
素囍一直在践行一种更为善意的生活方式,与自然和谐共生。
更多嘉宾陆续邀约中,敬请期待!
特邀嘉宾
寂静法师
人称「教育和尚 财富和尚」,四川绵竹人。1987年毕业于西北工业大学飞机发动机系,先后在中国燃气涡轮研究院、北京航空航天大学、北京师范大学、四川大学、俄罗斯中央航空发动机研究院继续学习。
现任上海会龙寺、成都大慈寺等多家寺院首座,以及广东福慧灯教育集团、天津天狮集团、江苏秀强集团等多家大型企业顾问。
受佛法启迪,法师将中华文化与佛法有效转化为实用智慧和技术,应用在企业经营、身心康复、子女教育和创新创业等方面,造福国家与社会。著有畅销书《让孩子成才的秘密》,迄今已销售30多万册。
寂静法师一直致力于推动素食的传播,其独创的「影响健康八大因素」理论体系,特别强调素食对健康的重要,疗愈效果显著。在本次论坛中,法师将分享对素食经营的独到见解与智慧。
义工报名信息
▍义工活动时间与地点
论坛时间:2017年10月16日—24日
报到时间:2017年10月15日 8:30—16:00
开营时间:2017年10月15日 18:30(要求确保参加)
离营时间:2017年10月24日 8:00(会务组统一安排)
活动地点:四川德阳高尊文化中心(四川省德阳市绵竹市遵道镇)
▍义工咨询电话
咨询电话:徐老师 15308217846
咨询时间:8:00—11:30;14:00—21:00(不接受短信咨询)
素食拥有治愈人类和改变世界的力量,
这个世界的改变,不是少数人做了很多,
而是每个人,都做了一点点!
让我们和有着共同梦想的人一起,
推动素食行业发展,
成为素食生活方式潮流的引领者,
素食的未来将超乎你我的想象!