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获取益生菌,不只有酸奶!

2016-11-08来源:素食导航   

  天贝
  益生菌具有维持和调整肠道微生态平衡,提高机体抵抗细菌病毒感染的能力。在很多人的印象中,能补充益生菌的除了含益生菌的酸奶、配方奶粉,就是益生菌制剂了。其实,含有益生菌的食物还有很多种。
  发酵奶酪就是很好的益生菌来源,还可以获得蛋白质补充钙质。此外,豆豉、纳豆等豆类发酵食物中也含有大量的益生菌。
  多酚,作为抗氧化剂可以有效促进肠道内有益菌的数量增加。红酒提供的更多的是益生元,益生元是肠道有益菌的营养补充剂,通过益生元的摄取可以调节肠道内有益菌的数量。类似的食物还有坚果(杏仁、开心果等)、香蕉、蜂蜜、燕麦等,它们都含有大量的益生元,可以使体内益生菌得到充分的营养。
(责任编辑:禅茶网)
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