美国责任医疗医师委员会：不要喝牛奶

　　值得庆幸的消息：尽管美国奶品工业用欺骗性的信息对消费者狂轰乱炸，还是未能阻止已经下降的牛奶销售继续一落千丈。看来，越来越多的消费者已经得知奶制品是对人的健康不利的，牛奶只是牛本身的福祉。
　　为了使得牛奶销售的趋势保持下去，PETA(美国“责任医疗医师委员会”， Physicians Committee for Responsible Medicine)将她已发表的一系列广告重新发表。PETA的广告模仿奶品工业的“喝牛奶”(“Got Milk”)广告的风格。
　　[资料] “Got Milk?(喝牛奶?)”是美国Body By Milk发起的一项活动，该活动邀请一些有影响力的娱乐界、体育界的明星拍摄长了“牛奶胡子”的照片，向大众宣传喝牛奶的好处。在美国要知道明星在青少年中的知名度可以看看他(她)是否拍过“Got Milk?”广告。从莱昂纳多.迪卡普里奥到姚明;从安吉丽娜.朱利到成龙;从贝克汉姆到章子怡等等诸多明星都曾经出现在这个广告里。就连可爱的皮卡丘、力大无比的绿巨人、加菲猫、蝙蝠侠也上了牛奶胡子广告。“Got Milk”正是借着奇丽变幻的明星阵营盛大演出成功地做到了让美国人上瘾喝牛奶。(资料引自《百度百科》)
　　1.在奶牛场中，雄性的小牛对牛奶生产无用，它们往往在出生第一天时就从它们的母亲身旁被取走。它们会被锁在很小的畜栏中几个星期，满心恐惧，由于失去母亲而感到绝望。小牛只被喂食营养不足的牛奶代替品，以至于它们都不幸地患有贫血病。这是经营者故意为之的，因为这样可以使得小牛肉具有‘令人喜欢的’淡红色。

　　图中的文字为：“吃小牛肉? 谁喝牛奶就是支持小牛肉的生产”(大号字体广告词“Got Veal”模仿“Got Milk”，这广告的意思是：牛奶生产需要源源不断的雌性小牛来补充到奶牛群中去，而雄性小牛唯一的出路就是被宰杀，当作小牛肉。归根结底，抵制小牛肉生产的有效办法就是停止喝牛奶。)
　　2.母牛的日子也不好过。她们敏感的角组织被割除或者烧掉，她们无休止地被强迫怀孕，生育的小牛又被取走。这样的恶性循环都是为了使得她们可以提供奶汁给人类。而这奶汁本来是为喂养小牛而生的。一旦她们供奶的能力下降了，就会被送到屠宰场。

　　图中的文字为：“喝牛奶?一旦你知道了奶牛受了多少痛苦，牛奶都会喷出来”
　　3.牛奶是小牛成长的天然食物，并非为人类的小孩而准备的。牛奶对儿童健康不利是一点也不奇怪的。儿童喝牛奶增加了一系列疾病的风险。

　 图中的文字为：“想有一个多病的孩子?喝牛奶导致儿童疝气(急腹痛)、耳部感染、过敏、糖尿病、肥胖以及许多其它疾病”。具有讽刺意味的是：广告中的婴儿也有“牛奶胡子”。
　　4.伍迪.哈里森(Woody Harrelson，美国名演员)说：“青春期已经够麻烦了，还要添上青春痘。”要去掉青春痘，就得戒牛奶。

　　图中的文字为：“长了青春痘?为什么我的头发油腻和长青春痘?可能他们给奶牛喂食了什么奇怪的激素。我想也许是因为牛奶本是用来把一头90磅的小牛在13个月中养成800磅的大牛的缘故。牛奶还有一个问题：奶牛受了太多苦，而奶牛的男孩子一旦出生就被拿走。天哪!我还是喝豆浆吧!”
　　5. 不仅儿童要担心牛奶把健康搞得一团糟，男人们也有足够的理由把奶制品扔掉。

　　图中的文字为：“你愿得前列腺癌吗?研究显示喝牛奶和前列腺癌相关”
　　6. 一杯水中有一滴来自奶牛感染的奶房的脓汁，你愿意喝这杯水吗?如果不愿意，为什么要喝牛奶?

　　图中的文字为：“牛奶中含有的血和脓汁达到不安全的级别”
　　你可以做些什么?
　　回避牛奶和其他危险的奶制品(拒绝脓汁)。所有的动物来源的食物都使得动物受苦难。唯一可以终止这种残酷行为的方法是纯素饮食。
　　原文题目：Here's the Lowdown on Keeping Dairy Low Down on Shopping Lists
　　作者：Jeff Mackey 翻译：合川
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