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素食者会缺少胆固醇、核黄素、蛋白质和锌吗？

素食作为健康、环保、慈悲的饮食方式已成为现代时尚并在全球盛行。然而，我国很多人对何为素食没有正确的概念，对科学吃素的知识
2016-11-08

素食营养入门必读

目前营养学家对于健康饮食的建议强调少摄入饱和脂肪，膳食结构以全谷物、新鲜水果和蔬菜为主的重要性。这种素食营养理念在素食圈
2016-11-08

健康营养的素食早餐

一夜睡醒，体内储存的葡萄糖已被消耗殆尽，这时急需补充能量与营养。然而不少人不重视早餐的食用，经常只是随便吃一点，或干脆不
2016-11-08

让你更有活力的吃素方法！

　　 通常大家有个错误印象，认为改吃素会让肚子更饿，这个观念是彻底的错了。正确运用植物制作料理，留意均衡的营养摄取就能提供
2016-11-08

这些食物生吃熟吃功效大不一样

　　我们都知道，有些食物既能生吃，又能熟吃。但是有的食物生吃熟吃会有截然不同的健康功效。那么，究竟怎么吃才能最大限度发挥
2016-11-08

当5种“神酱”遇上5道开胃素菜（名厨烹饪指导）

　　 无论中式或西式，一道精彩的酱，会赋予菜品“精气神”。“食素”已蔚然成风，传统素食的旧印象正被新式素食颠覆，吃起来美味
2016-11-08

孕期早中晚健康素食搭配、月子素食催奶、断奶退奶食物

　　早 餐　　(五谷粥)　　做法：黑豆、红豆、黄豆、黑米、小米、芸豆、莲子、绿豆、红皮花生、　　血糯米、玉米粒、糙米。这个粥
2016-11-08

素宝宝如何开始纯素饮食

　 　宝宝能够坐起来了　　有人认为：纯素食饮食对一些纯素食者的健康可以产生负面影响。实际上，素食者不会营养不良。但如果他们
2016-11-08

台式素食月子餐 获大陆产妇青睐

　　「月子餐教父」钟宇富以擅长的科学月子调理方法服务过逾百位两岸政商演艺名流，如今他创新的台湾素食「月子餐」更是颠覆过往
2016-11-08

豆腐原来有这么多我们不知道的疗效，长知识了！

　　引导语：很多人喜欢吃豆腐，不仅因为它看上去白嫩可口，还因为它易于消化，营养易于吸收。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块
2016-11-08

9款健康蔬菜杂粮饭：让米饭五彩烩出缤纷生活

　　米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食。一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。　　杂粮，通常是指
2016-11-08

海茸萝卜汤

　　原料：　　干海茸白萝卜　　制作：　　1、干海茸用水泡发5小时，切成短条备用。　　2、大白萝卜切成块，保留萝卜缨备用。萝卜
2016-11-08

红枣怎么吃营养会翻倍？

　　导读：红枣本身虽具有补血的作用，但若只单吃红枣一样东西，效果是相当微弱的，若女性想藉由食物来补血，建议可以用红枣搭配
2016-11-08

送您十份金灿灿的节日美味_南瓜这样做才好吃！

　南瓜香甜软糯，金色灿灿、价格便宜、营养价值高！南瓜不仅是国人常食的食材，在国外也广受欢迎，中餐可用，西餐也可用，真可谓
2016-11-08

几种素食足以替代“肉”来补充蛋白质

　　 　　英国《每日邮报》近日刊文推荐以下几种蛋白质含量较高的，可以来替代“肉”的素食，以免人们担心素食蛋白质不够而摄入太
2016-11-08

晒晒钙的朋友圈

　　“近朱者赤，近墨者黑”这句古话告诉我们要善交益友、远离损友，其实，这条处事原则对于钙这种营养素同样适用。“益友”能帮
2016-11-08

金秋进补的“黄金搭档”

　　 金秋是进补的最佳季节。选择进补食材时也需要合理搭配，使之成为“黄金搭档”，这些美味在满足你口味的同时，更能为身体补充
2016-11-08

小食物大功效_素食的药用价值（汇总）

　　糙米——含有维生素B1和其它B族维生素，能治脚气病、减肥;断奶婴幼儿食糙米粉可提高对营养的吸收率。　　小米——富含蛋白质
2016-11-08

人体必需的八大营养素

　　所谓营养素，指的是维护肌体健康以及提供生长发育和体力所需要的各种饮食所含的营养成分。　　最新研究证明，人体必需的八大
2016-11-08

美国人缺少基本的营养知识，看一看你知道多少

　　 　　编者按：这篇文章中介绍的营养知识对于素食者和非素食者都是有用的。对于非素食者来说，对这些营养知识的透彻了解将促使
2016-11-08

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