湖南 郴州市首家免费互助素食馆开业！

10月23日，正值九九重阳节，郴州市首家免费素食餐馆“雨花斋”开业了，免费提供四菜一汤，不收一分钱。绿色牌匾“雨花素食馆”引人注目，门口4位穿着淡黄色服装的义工迎接客人。

 

郴州市雨花斋免费素食餐馆由郴州市幸福社工服务中心、社会各界爱心人士共同发起，是一家纯公益、非营利的素食餐厅，素食馆内的厨师、服务员、迎宾人员都是义工。

 

中午11点刚过，红网时刻新闻记者赶到苏仙区沿江路6号，远远看到绿色牌匾“雨花素食馆”引人注目，门口4位穿着淡黄色服装的义工，只要有客人到来，他们就一起躬身迎客。“感恩回家，感恩素食！”待客人走进餐馆，义工唐渄序恭敬递上碗筷，市民感恩地接过饭碗有序排队打饭菜，随后在义工的引导下就坐用餐。雨花斋免费餐馆占地不大，约100平米左右，里面摆放了7、8张桌子，都配有板凳，干净敞亮。当天免费素食馆提供了四菜一汤。“吃完不够还可以添加。”义工们微笑着不时提醒用餐市民。市民有序排队打饭菜。“所有人用餐免费？”义工李若非笑着说，进店吃饭不设任何门槛，什么人都可以，如今正式运营，每天中午11：30至12:30，只要在这个时间段内来者不拒，尤其欢迎孤寡老人、空巢老人。

 

短短1个小时里，约有30名市民走进餐馆，享用到免费午餐。中午，雨花斋免费素食餐馆内，市民正享用免费午餐。黄军平是苏仙一名环卫工，平时工作都是外面应付两口，当天他看到门口免费用餐宣传走进餐馆，打到饭菜满足地吃起来。他感恩地说，“没想到真的免费，还挺好吃的！”80岁市民郑先生就住在附近，平时独自居住，吃饭是个大难题。今天早早来到餐馆，看见忙碌的义工们，连连点赞道谢。“你们做的是一件大好事！社会需要这样的温暖，谢谢你们！”两位老人在餐馆内吃饭，一旁的义工正为其泡茶。“筹备这个免费素食餐厅，初衷是弘扬正能量，倡导互帮互助、低碳健康饮食。”郴州市雨花斋免费素食餐馆发起人匡治斌说。他坦言，“雨花斋”的资金来源都是社会爱心人士捐赠，社会很多爱心人士送来粮油、菜等，“有一个爱心人士送来的油豆腐，足足几十斤，够吃一个月了。”“雨花斋”自10月初开始筹备，倡议一经发出得到了社会各界广泛支持。

 

在筹备的这半个多月里，租房、装修、搞卫生、置设备等事项，每天都有义工自发前来帮忙。目前志愿者多达100余人，预计后期会有越来越多人加入。义工唐渄序几乎参与整个筹备过程，每天都在餐馆里帮忙，每天工作10来个小时，有时还会带着丈夫小孩帮忙。开业当天，她丈夫在厨房炒菜。唐渄序是一名热心公益的义工，做志愿者近10年，帮助过无数人。“只要这里需要，我会一直帮忙。”做一件好事不难，难的是一直做好事。“做这个餐馆，最难的应该还是坚持，包括资金、人力。”匡治斌说，目前还在试运营，欢迎热心市民前来帮忙，可直接到店里报名。

 

“相信微薄之力也可以汇聚成巨大能量，只要大家共同出一份力，就会有更多需要帮助的人得到帮助。”