2011年海峡两岸素食养生（绿色保健食品）

　

　　随着气候变化成为最重要的世界性话题之一，世界经济向绿色低碳转轨的趋势愈发明显。环境的可持续性、气候变化带来的挑战让我们不得不反思以往粗放的经济发展模式对环境生态造成的破坏。绿色低碳经济理念已成社会各界关注的焦点，向低碳经济转型已是大势所趋。在2009年底哥本哈根气候大会上，温总理明确指出：“在可持续发展的框架下统筹安排，重点放在完成近期和中期减排目标上，放在兑现已做出的承诺上，放在行动上”。无论是个人、企业或者政府,都需要以更大的勇气与智慧,参与到“绿色低碳”时代的塑造中。
　　
　　依据世界观察研究所(WWI)在《牲畜与气候变化》的报告中指出牲畜及其副产品的温室气体排放至少占全球总排放的51%，远远超过粮农组织先前估计的数值18%。畜牧业严重污染环境、传播疯牛病、禽流感、甲流等疾病；大量的野生动物与鱼类在人类的口腹中灭绝，为种植饲料，农药流入海洋；由于过度捕捞海洋生态已经被严重破坏；南美洲的森林被不断砍伐，用于种植畜牧业所需的饲料；水源被大量浪费和污染，农田被浪费。
　　
　　为了深入贯彻中央经济会议精神，落实党中央、国务院关于“要积极应对气候变化，大力开发低碳技术”的重要指示，保护环境，减少疾病，有必要大力推广植物性有机饮食。为此，中国国际贸易促进委员会商业行业分会与台湾台中世贸中心多次沟通，将首次共同举办“海峡两岸素食养生展”，既可促进两岸素食产业深入交流，又将以此为平台推动发展具有中国特色的素食产业，增强国内素食产业的规模和影响力。双方达成一致我会负责组织大陆企业赴台参展，进行10天的观展商务考察活动,参展费用国家将给予一半的补贴。台湾地区作为全球十大素食地之一，其技术、产品、理念一直引领着全球素食行业。而中国大陆地区素食人口存在庞大的上升潜力，市场潜力与商机非常巨大。
　　　　
　　主办单位：中国国际贸易促进委员会商业行业分会　　
　　协办单位：中华素食协会
　　展会日期：2011年6月3日--6日，共计4天。
　　展会地点：台中世界贸易中心展览馆。
　　
　　联系人：龚光亚、李运丝　　
　　电话：010-66094224、66094234传真：010-66094224　　
　　详情见：中国国际贸易促进委员会商业行业分会网站 http://www.ciect.com/index.htm 、　中华素食协会网站http://www.zhss365.cn/