肉类最佳替代品，素食者必须，益生食材——天贝tempeh

　　不吃肉，那就吃天贝吧!
　　什么是天贝?
　　天贝——英文名Tempeh，又译为丹贝、天培，源于南洋岛国，是一种天然发酵大豆制品。传说，天贝的菌种是华人下南洋随豆豉带去的，在特殊的气候条件下，发酵工艺演化，形成了天贝这种独特的食品。又有记载说，天贝曾在二次大战中，拯救了无数盟军的性命。



　　从上世纪九十年代始，天贝成为欧美餐饮健康的代表食物，至今风行。天贝的营养价值让世人惊奇，被誉为“肉的替代食品”，是素食者喜爱的食材。近年来，随着健康饮食观念的盛行，天贝更是受到世界性的广泛欢迎。
　　为什么天贝是素食者佳音?
　　素食者因食物来源所限，膳食中易缺乏蛋白质及维生素B12等营养素，长期不合理吃素会有营养不良的现象发生。





　　天贝有着独特美好的口味，烹饪方法也花样繁多，让我们一起来认识一下这种的新食材、学会烹制天贝美食吧!


　　鲜天贝，切丝切片或如果炖煮都不化不散



　　天贝素串(涮)



　　香煎天贝(煎炸)



　　宫保天贝(炒)



　　天贝八宝饭(蒸)



　　天贝松仁玉米(炒)


　　[ 品 名 ] 天蓓天贝
　　[ 性 状 ] 发酵豆制品，清淡略有蘑菇、板栗香，软而不烂，色泽淡黄，白色部分为菌丝，黄色部分为黄豆，黄豆中间通过菌丝紧密联系，菌丝间类似海绵，入菜后易吸收汤料。
　　[ 配 料 ] 非转基因大豆、根霉菌
　　[食用方法] 拆封即食或入菜烹饪
　　[贮存方法] 冷冻或冷藏保存
　　[保 质 期]冷藏7天，冷冻90天
　　[生产许可] QS1108 2501 0084
　　[保 质 期] 冷冻保存90天，冷藏保存7天
　　[总 经 销] 北京好乐意科技发展有限公司
　　[销售电话] 010-82567293
　　[新浪微博] @天蓓天贝
　　[咨询 QQ] 89928810
　　全国大部分城市均可快递，快递包装采用低温冷链包装，保证运输温度。
　　了解更多可访问天蓓天贝官方网址：http://www.tianbeitianbei.com
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