几元素食馆 实惠、爱心又健

近来，你还见过几元钱就可以吃一顿的餐馆吗？可不是吃盒饭哦！肥嘟嘟有幸，在一个地方就连续见识了这么两家餐馆，还是素餐馆呢。它们有共同的特点：实惠、爱心、健康和方便。


第一家是众德素乡素食馆，上下两层，里外两边，约二百多个座位，花5元就可以品尝一顿有十几个菜品的素食自助餐，地道的家常菜，可以吃得饱饱的。虽然在里外两边的餐厅中间供着佛像，主要宗旨是宣扬佛教的爱心，不杀生，服务佛教徒的餐厅，却吸引了许多非佛教徒前来。原因就是实惠和健康。


肥嘟嘟去的时候是十八点多钟，但十几个自助餐菜品中，已有不少底朝天了，再晚，就吃不到了。可见人流不少。除了自助餐外，这里还有点菜堂吃，也可以点菜外带。这样丰简随意，可以满足不同的需求，也增加生意量。


另一家是正在试营业的儒家菜馆，距第一家众德素乡素食馆约3个街区，面积约只有前者的1/4甚至更小。虽然也供奉了佛像，餐馆外墙上也题有巨大“南无阿弥陀佛”的字样，但店门口上方高悬的佛、道、儒教的各派宗师画像，店内墙上张贴着“风、调、雨、顺”四大天王画像，儒家餐馆的标记也古朴和令人寻味，融合各大宗教的宽松氛围是和众德素乡素食馆不太一样，而且餐厅内不准照相，给这个餐厅增添了不少神秘色彩。另外，门店口安装的电子显示屏，店内现代餐饮的桌椅和颜色，使古朴的风格中加入了现代气息。虽然店方没有点菜，也没有外卖，但自助餐每位9元的价格，却可以品尝五十个素菜品种，着实吸引了不少人，肥嘟嘟也加入了品尝的行列。

相比众德素乡素食馆品种更多的凉拌菜—酸、鲜、脆，选择更多的家常菜—菜、豆制品、半成品，还有山东的煎饼、大馒头、米饭、炒面、豆腐汤、清汤……，只是炒菜口味变化还是相对单调些，不过还是受到不少人的欢迎。

但是，容易做，投资少，面向大众，为了爱心和健康，是这两家店的特色。祝愿各地有更多这样容易为大众接受的素菜馆涌现，吸引更多人来吃素。

餐厅地址：

众德素乡素食馆
儒家素食

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