为使社区居民养成良好健康的生活习惯,提高居民们生活质量,3月26日下午,水口寺社区邀请到文莱国王前御厨林恭平,到社区爱心免费餐厅做主题为“家庭素食如何搭配更营养更好吃”的健康养生素食公益讲座。
讲座中,林老师用通俗易懂、贴近百姓生活的语言,辅以生动的生活例子,通过自己从荤食转素食的经历,告诉现场两百多位听众吃素能吃出健康长寿,并让大家现场品尝到国王御膳房的菜肴,希望大家都能吃出健康。他强调,吃素也要均衡营养,一是尽量每天都吃到五种颜色的饮食;二是蔬菜、水果、豆类、全谷类要均衡摄取,全谷类可以稍多一些;三是尽量少油;四是尽量避免精致谷类和垃圾食品;五是适当补充维生素B12和维生素D。讲座结束后,大家纷纷围着老师咨询相关养生健康问题,有的居民还拿出纸和笔认真地记下来。
社区举办这样的养生保健课程,主要为大家普及健康知识,提高居民们的健康意识和生活质量。