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冬季吃素也可进补

2016-01-15来源:素食导航   
 有首歌是这么唱的:“我在南方的艳阳里,大雪纷飞;你在北方的寒夜里,四季如春。”想来大家也能感觉到,最近南方的湿冷魔法攻击明显加强,光靠抖已经无法抵御这种寒冷。昨天,“下周杭州最低-11℃”、“下周台州最低-5℃”的消息刷屏朋友圈,不知你有没有被-11℃、-5℃的超级低温刷屏刷到透心凉。难道下周真的要冷出新高度?小记咨询了市气象台的工作人员后,只想告诉各位,还是散了吧!
 
  冬季吃素也可进补
 
  随着冬季的到来,大多数人都喜欢通过食补增加营养,维持身体内部的平衡,抵抗严冬的寒冷。小记介绍几款秋冬时节的素食宝贝,虽然价格便宜,但在营养上却是丰富的。
 
  首先是芋头,富含淀粉,每100克中含有热量91卡、蛋白质2.4克、脂肪0.2克、碳水化合物20.5克、钙14毫克、磷43毫克、铁0.5毫克等。而且芋头中还含有乳聚糖,质地软滑,容易消化,适合脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处于恢复期的病人食用。
 
  红薯营养也较为丰富,它能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C。
 
  此外,包心菜的营养也不容小觑呢,它的维生素C含量和钙含量高。据悉,包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,小朋友们不妨多吃。
 
  萝卜含有较多的水分、维生素C,一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其他维生素,还含有木质素、胆碱、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。总之,多多益善啦。
 
  6℃~9℃
 
  阴 局部有小雨
 
  今天
 
  1℃~4℃
 
  阴有雨
 
  6℃~12℃
 
  多云
 
  周六
 
  7℃~12℃
 
  阴有雨
 
  周日
 
  周一
 
  5℃~12℃
 
  晴到多云
 
  2℃~9℃
 
  晴到多云
 
  周二
 
  2℃~8℃
 
  多云转阴有雨
 
  周三
 
  周四
 
  天气短暂转好,周日雨水再起
 
  这周以来,受冷空气扩散影响,气温萎靡不振,室外像天然大冰箱一般,冻得人瑟瑟发抖。昨天早上终于看到了久违的阳光,虽然只是犹抱琵琶半遮面,但还是让人欣喜万分。
 
  小记从市气象台了解到,天气在进一步转好。今天阴天,局部有小雨,气温6℃~9℃,接下来以多云或多云到阴的天气为主,气温缓慢回升,寒冷感稍有缓和。明天多云,6℃~12℃,周日雨水再起,7℃~12℃,看来还是逃不出逢周末必有雨的“魔咒”,从2015年延续到了2016年。下周一、下周二,都是晴到多云,气温分别为5℃~12℃、2℃~9℃。
 
  据历史资料统计,1月是我市全年中最冷的月份,冷空气是当之无愧的主角,接连不断也实属正常。下周三,冷空气将再次影响我市,又是降水、降温的节奏,只是真的没有零下那么夸张,大家只要做好保暖措施就行啦。
 
  市气象台工作人员告诉小记,我市历年来的最低气温值为-6.6℃,在1977年1月和1979年2月均出现过。这次强冷空气导致的降温离我们的历史最低气温值还是稍有差距的。那-5℃又是怎么回事呢?国内气象部门曾经作过解释:8天~15天的中期天气预报,是集合多家全球数值天气预报模式客观预报产品加工而成的,没有经过预报员主观订正。这样一说,你应该就明白了,这很可能是国外数值模式未经修订的直接结果,所以有一定的偏差。
 
  室温20℃~23℃睡觉最适宜
 
  睡觉谁不会?躺倒就可以了!但是你在入睡的时候,有没有入睡慢、睡眠质量不高的情况发生?这其实跟温度有相当大的关系。
 
  睡眠环境对睡眠质量会有很大的影响。研究表明,室内的温度、湿度、光照等都会对睡眠产生影响。一般来说,睡觉时室内温度在20℃~23℃最为适宜,在20℃以下人就会因冷而蜷曲身躯并裹紧被子,而超过23℃时又会感到热,要掀被子。
 
  冬天室内温度低,小记总习惯蒙头大睡,其实这对呼吸新鲜空气非常不利,可是感觉把脸、手露在外面又非常冷,于是干脆全身钻到被窝里了。这里就有关于“被窝温度”的解释,它跟能否迅速入睡有着非常密切的关系呢。据研究,被窝温度在32℃~34℃时人最容易入睡。被窝温度低,需要长时间用体温焐热,这不仅耗费人体的热能,而且人的体表经受一段时间的寒冷刺激后,会使大脑皮层兴奋,从而推迟入睡时间,或是造成睡眠不深。
 
  那被子是不是越厚越好呢?No!研究表明,被窝内相对湿度保持在50%~60%最好,而且被子不能漏风,否则会觉得很冷哦!最好的办法就是盖大一点的被子。人体睡眠时会排出汗和一些异味,因此,被褥要记得经常晾晒,最好的办法就是在阳光下晾晒,当然,平时也不要忘记将被子摊开通风。
 
  分层次穿衣,营造蓬松结构
 
  朋友“小T”上周还笃定地说:“今年妥妥的暖冬,看我只穿这么点就可以过冬啦。”这下可好了,这两天她被冻得原形毕露——帽子、围巾、秋裤、毛衣、羽绒衣……能上的都上了,恨不得把衣柜背在身上。
 
  冬天一定要穿成球样?近日,有记者采访了浙江理工大学材料与纺织学院的胡国樑教授,他说从材料角度讲,衣服保暖性能高不高,不比谁厚,个头大,也不是比谁材料用得多,最重要的是材料结构的蓬松度。材料组成的结构越蓬松,整件衣服可以固定更大体积的空气,形成一个静止层来保温、隔热,衣服的保暖性能就越好。
 
 
 
  羽绒的蓬松度很好,因为鸟类的羽毛是一根主干,加上若干分支的造型,就很容易搭建一个蓬松的结构。“10年前,一件女式羽绒衣大概重3两,现在重1.5两左右,但是保暖度可以达到一样的水平,是因为现在的后加工方式。”胡国樑解释,通过化学或物理的方法,进一步改善面料的性能,羽绒之间不再是彼此叠加的组合方式,而是相互之间撑起来,就像房梁上的榫卯结构。
 
  最近,央视做了一个实验,得出结论:羽绒被、棉花被、化纤被、蚕丝被四条同样重量的被子中,羽绒被的保暖度是最好的,最差的是蚕丝被,化纤被和棉花被则实力相当。
 
  如果你想在大冬天穿得暖和,最实惠又科学的方法是分层次穿衣,营造蓬松结构,比如穿三件各1斤重的衣服,和穿一件3斤重的衣服,虽然重量一样,但是前者比后者更暖和。
(责任编辑:小编)
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