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此次千人慈善素宴活动是北京路文化旅游区的又一特色活动，是“海上丝绸之路与岭南佛教文化”系列活动的重要组成部分。通过推广素食文化，倡导绿色、环保、健康的生活方式，将进一步丰富和提升惠福美食花街品牌。千人素宴筹集到的善款，将全部捐给越秀区慈善会，用于扶助社会弱势群体，推动慈善事业发展。
据介绍，大佛寺是越秀区正在创建的国家级4A景区“北京路文化旅游区”的核心景点之一。该寺是隐于北京路惠福美食花街闹市中的岭南千年佛教名刹，始建于南汉，在清朝顺治至乾隆年间达到鼎盛。
为积极响应中央“一带一路”战略构想和“绿色发展”理念，弘扬中华传统文化和佛教优秀文化，广州市大佛寺联合人道素菜餐厅、惠福美食花街相关单位将于1月17日在大佛寺举办“广州市百桌千人慈善素宴”活动。
