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西芹、百合、腰果、枸杞
[做法]：
1西芹洗净削皮，切成菱形块；百合掰开洗净；腰果用油炸熟备用；
2起锅烧水，水滚后加入西芹、枸杞，烧烫即可捞出备用；另起锅热油少许，
3倒入西芹、百合、枸杞，
4加盐、蘑菇精、少许水，
5翻炒几下，
6用少许水淀粉勾芡，淋如几滴香油即可。
[原料]：
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