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食材：
米粉 120g、胡萝卜50 g、素肉15 g、椰菜 60g、香菇 5g、油盐适量
制作步骤
1、胡萝卜刨丝
2、椰菜洗干净切丝
3、米粉泡水10分钟
4、加入生抽炒好素肉香菇上碟备用
5、上碟
6、锅里下少许油，倒入椰菜和红萝卜丝翻炒均匀
7、加上米粉
8、盖盖中小火10分钟
9、加入炒过的香菇素肉
10、用筷子翻拌均匀，加入适量的盐、生抽继续翻炒均匀
小贴士：
把菜铺底，再放米粉，焖煮几分钟，再翻炒，这样炒的米粉不会粘锅。
食材：
米粉 120g、胡萝卜50 g、素肉15 g、椰菜 60g、香菇 5g、油盐适量
制作步骤
1、胡萝卜刨丝
2、椰菜洗干净切丝
3、米粉泡水10分钟
4、加入生抽炒好素肉香菇上碟备用
5、上碟
6、锅里下少许油，倒入椰菜和红萝卜丝翻炒均匀
7、加上米粉
8、盖盖中小火10分钟
9、加入炒过的香菇素肉
10、用筷子翻拌均匀，加入适量的盐、生抽继续翻炒均匀
小贴士：
把菜铺底，再放米粉，焖煮几分钟，再翻炒，这样炒的米粉不会粘锅。
