白果腐竹芥菜粥

最近的天气越来越热，几乎没有什么胃口吃饭，前两天看电视讲如何养生，吃饭绝对是头等关键，即便是没有胃口也要按时吃饭，否则胃不好了，身体还能好吗？粥和汤都是很养人的料理。

材料：白果、腐竹、芥菜、糯米、大米、生姜1片
做法：
1、腐竹事先泡发好，切小段，芥菜切碎，生姜1片切末，糯米和大米按1：3的比例洗净，加适量的水连同姜末和白果一起下锅煮（糯米对女性的身体很好，建议大家煮各种粥的时候都可以放一小把）；
2、待粥煮到软糯，较稠，白果也煮软的时候（各家煮粥用的方法和器具不同，所以就不写用什么方法，多长时间啦），加入腐竹和芥菜，再煮10-15分钟，加入少许盐和蔬菜精调味即可。

提示：芥菜很适合夏天食用，可以清热，白果也有很好的养生作用，夏天人们偏爱吃些冷食，吃多了对胃也不好，所以在粥里放一些姜末也能起到去寒的作用，不妨一试！