主料:
大米,红枣,黑芝麻
制作方法:
1、大米洗干净用冷水浸泡半小时,捞出沥干水份备用
2、红枣洗净去核、黑芝麻去杂质备用
3、冷水烧开后,放入大米(大米、水=1:7)
4、用大火煮沸后,加入红枣肉、黑芝麻,转小火慢慢熬煮
5、熬煮时用勺子搅拌几次,锅盖用筷子垫起以防溢出
6、要出锅前几分钟可用勺子顺时针搅拌,粥会更加黏稠
更多红枣做法参照:
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