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材料：
绿豆粉皮4片左右
辅料A：
小黄瓜丝少许、红萝蔔丝少许
调味料B：
盐少许、芝麻酱1大匙、白醋2茶匙、酱油1小匙、糖1小匙、开水1小匙
作法：
1. 绿豆粉皮泡过开水，切成条状盛盘备用。
2. A以少许盐腌15分鐘后，用冷开水洗净，去除咸味。
3. 将B拌匀，淋上绿豆粉皮，然后再舖上A点缀即可。
材料：
绿豆粉皮4片左右
辅料A：
小黄瓜丝少许、红萝蔔丝少许
调味料B：
盐少许、芝麻酱1大匙、白醋2茶匙、酱油1小匙、糖1小匙、开水1小匙
作法：
1. 绿豆粉皮泡过开水，切成条状盛盘备用。
2. A以少许盐腌15分鐘后，用冷开水洗净，去除咸味。
3. 将B拌匀，淋上绿豆粉皮，然后再舖上A点缀即可。
