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绿茶糯米卷

2015-02-23来源:素食导航   

  材料:
  糯米粉、玉米淀粉、绿茶粉、椰奶、芝麻、葡萄干
  做法:

  1、糯米用食品加工机打成粉(直接买超市的糯米粉更好,比自己打的细。)加一勺半绿茶粉、一勺半玉米淀粉、两勺色拉油、半袋椰奶(大概是这个量)搅拌均匀
  2、在一个大碗里铺上保鲜膜,抹上油,倒入糯米糊上锅蒸,时间自己掌握,如果用糯米粉做的蒸10-15分钟就可以了,俺自己打的粉,所以蒸了四十分钟,下图中就是蒸好的糯米粉
  3、寿司帘上铺保鲜膜,将糯米团擀成片
  4、炒香的芝麻撒在糯米片上,中间放了四季宝的花生酱和泡好的葡萄干
  5、卷成这个样子
  6、切段滚上椰蓉码盘就可以了
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