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山药豆腐羹

2015-02-23来源:素食导航   

特点:味道鲜美,入口润滑。
  备料时间:3分钟
  烹调时间:5分钟
  原料:山药、盒豆腐、香菇、香菜。
  调料:鲜汤、盐、味精、胡椒粉、水淀粉。

  做法:
  1、山药去皮切小丁并焯水,盒豆腐切成与山药等大的丁。
  2、香菜洗净切末,香菇洗净切丁。
  3、锅中加鲜汤,调入主料,然后加盐、味精、胡椒粉调味。
  4、汤沸腾时用水淀粉勾芡至浓稠状,撒香菜末即可。

(责任编辑:佛教音乐网)
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