莲子桃子番茄汤,滋味甜美清新润燥,很适合工作紧张、生活压力大的上班族饮用。莲子含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,莲子煮汤,对于改善心火内炽、所致的烦躁不眠有很好的效果。桃子营养十分丰富,含有蛋白质、维生素A、B1、B2、C以及钙、磷、等多种微量元素及果酸。莲子桃子番茄汤不仅好喝,对身体健康相当有益,常喝能除烦热、清心火、养心安神。
原料:已经去芯的莲子、桃子、番茄沙司、清水
做法:
1、 莲子提前用清水泡一夜;
2、 桃子去核切块备用;
3、 莲子、番茄沙司,放入清水中煮沸,转文火煲30分钟;
4、 加入桃子。
5、 煮沸后,转文火煲10分钟,即可。