材料:薄片吐司4片、小苹果1颗(约125克)、奇异果1颗(约125克)、葡萄干20克起司1片
调味料:沙拉酱少许
作法:
1.苹果洗净去皮切块,泡盐水后沥乾;奇异果洗净去皮切块状备用。
2.吐司去边切成4片正方形,薄抹沙拉酱;起司切成小三角形,放在吐司右上方,左下方则放分别上苹果、奇异果,再洒上葡萄干即可。
营养小贴士:
1、热量78卡/主食类0.25/水果份1
2、此道食谱提供了富含维生素C及铁质的水果,搭配吐司以增加饱足感及变化性。
3、可添加火龙果,除了含有丰富维生素C外,也可帮助铁质吸收。
4、吐司亦可以清蛋糕或饼干代替。