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材料：紫薯，腰果，熟花生。
工具：50g广式月饼模。
做法：
1、紫薯蒸熟后去皮切块。腰果和熟花生米用料理机打碎备用。
2、放在细筛网上，用勺子按压，趁热压成泥。
3、取大约50g左右的紫薯泥，团成球状，放入月饼模中，压成型。摆入盘中，撒上碎果仁即可。
材料：紫薯，腰果，熟花生。
工具：50g广式月饼模。
做法：
1、紫薯蒸熟后去皮切块。腰果和熟花生米用料理机打碎备用。
2、放在细筛网上，用勺子按压，趁热压成泥。
3、取大约50g左右的紫薯泥，团成球状，放入月饼模中，压成型。摆入盘中，撒上碎果仁即可。
