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紫薯豆沙煎饼

2015-02-23来源:素食导航   
  

  用料:
  紫薯200克、白糖20克、植物黄油15克、糯米粉70克、豆沙馅150克
  (用料仅供参考,请根据实际情况调整)
  做法:
  
  1、紫薯蒸熟趁热加入白糖、植物黄油用叉子压成泥
  2、放入糯米粉拌成面团
  3、把豆沙馅分成每个约15克左右大小备用
  4、把面团分成每个约30克的小面团
  5、像包汤圆一样一个面团包入一个豆沙馅
  6、轻压成扁饼状
  7、平底锅内放一大勺油烧至温热,把饼一个个放入
  8、小火慢煎至两面金黄
(责任编辑:沉香网)
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