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油焖春笋

2015-02-23来源:素食导航   
  

  原料:春笋、葱、蒜、辣椒、油、生抽、老抽、白糖、蘑菇精
  做法:
  1、春笋若干,用刀拍碎,适当改刀。焯水沥干备用。
  2、热油锅,葱蒜辣椒爆香。入春笋翻炒片刻。
  3、加生抽+老抽+白糖。出锅前加点蘑菇精即可。
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