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给考生营养菜:耗油毛豆杏鲍菇

2015-02-22来源:素食导航   
  
  材料:杏鲍菇 1棵,去壳毛豆 1大把,葱姜蒜末
  酱料:素蚝油 1大勺,生抽 1小勺,少许盐
  步骤:
  1、将杏鲍菇切片,准备葱姜蒜末
  2、热锅加油,加入葱姜蒜炒香
  3、先加入毛豆,炒出豆香后加入耗油,炒匀
  4、5、加入杏鲍菇,加上生抽(可加少许盐调味),稍微加些水,转中火焖3-5min即可。
(责任编辑:佛博会)
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