白色的百合、青绿的四季豆、淡黄的腰果,加入木耳,多色齐炒,口感丰富。再配以水蜜桃搭配,颜色清新亮丽,尝一口,就像情人在耳边低声呢喃着爱的话语,充满了甜蜜的情怀。
原料:灌装水蜜桃、鲜百合、腰果、黑木耳、四季豆、西芹、胡萝卜
调料:植物油、盐、蘑菇精、淀粉少许。
做法:
1、水蜜桃切片垫在盘底;
2、黑木耳用水泡发好,鲜百合洗净、西芹、四季豆切段;刻几片蝶状胡萝卜片备用;
3、腰果先用小火温油炒熟,四季豆、胡萝卜片放沸水中焯一下;
4、锅内放少许油,将鲜百合、黑木耳、四季豆、西芹、胡萝卜片入锅翻炒几下,加盐、蘑菇精调味,用水淀粉勾芡,翻炒均匀装盘,腰果放在菜上面即可上桌。
转载请注明:中华素食网