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酱汁炒鲜蘑

2015-02-22来源:素食导航   

  原料:
  香菇500克、红椒半个、黄椒半个、青椒半个
  调料:
  色拉油1汤匙(15ml)、酱油2汤匙(30ml) 、味精1/4茶匙(1克)
  做法:

  1)香菇切成厚片,青红黄椒分别切成条
  2)炒锅烧热,加入色拉油,放入香菇片,用中火翻炒,等到香菇稍微变软,加入酱油翻炒,然后把青红黄椒条放入,翻炒半分钟。
  3)最后,放入味精,即可出锅。
(责任编辑:禅茶网)
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