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置顶双色菜花

用料：菜花400g 大西红柿1个 青菜（小白菜、油菜）2棵调料：橄榄油适量、生抽1汤匙（15ml）盐 、糖、蘑菇精 、
2015-02-22

置顶白果三色锦

材料：白果15--20个、藕1节、荷兰豆适量调料：植物油、盐、蘑菇精适量。做法：1、白果去壳、去皮、去芯后煮30分钟左右，要确认真
2015-02-22

置顶苦瓜彩椒蟹味菇

炎热的夏季口味宜清淡，做菜无需放很多油、盐、酱油、糖，大火略炒几下，放一点盐就起锅，这样炒出来的菜色泽鲜亮，维生素保存也
2015-02-22

置顶素炒黄豆芽

原料：黄豆芽、青红尖椒做法：１、青红尖椒洗净切丝，黄豆芽摘去根尖部洗净，用滚水焯15秒马上捞起过凉水备用。２、起锅热油，爆
2015-02-22

置顶金陵素什锦

金陵素什锦，是南京当地家家户户都会在过春节时炒制上一大盆的美食，算是道传统的地方菜了。 该菜多就地取材，用些应季的蔬菜，先
2015-02-22

置顶素炒金针菇

原料：金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜一个。做法：1、金针菇切指头长短的段，香菇切丝，芹菜也切段，半个红萝
2015-02-22

置顶蒜椒茶树菇

材料：鲜茶树菇150克，姜豆、蒜苗（或蒜瓣两个）50克（刀豆、豇豆、都可）100克、红椒一个、调料：麻油或橄榄油少许、盐、素易鲜
2015-02-22

置顶碱性抗癌菜—西芹炒魔芋素虾 （原创

材料：西芹、魔芋素虾、红椒。调料：植物油、细盐适量、生抽酱油少许。做法：1、将西芹洗净撕去背面的茎丝、切成片、红椒洗净切片
2015-02-22

秋葵素茄香

材料：3条茄子、5条秋葵、2个蕃茄、1块硬豆腐、姜、4大匙油、30克咖哩粉、盐、酱油 作法：1、将硬豆腐、茄子和蕃茄切成小块后，再
2015-02-22

红椒素肉炒木耳

材料：干素肉片半两、红绿菜椒各一个、黑木耳一小把。调料：植物油三匙、生抽酱油一匙、盐、姜、淀粉两匙、十三香、蘑菇精少许。
2015-02-22

鲜炒芥蓝菜

材料：芥蓝菜30公克，香菇6朵，大蒜5公克，辣椒丝适量，盐，糖少许作法：1、 芥蓝菜切断，香菇泡软。2、 加少许油于锅内，先用大
2015-02-22

置顶炒素鸡丁

材料：500克素盐酥鸡切丁、2个大青椒切丁、2个胡萝卜切丁、1杯冷冻嫩豌豆、1/2杯炒熟的花生(用油将生花生炒脆)、2大匙素蚝油、2大
2015-02-22

麻辣素四宝（原创）

原材料：1. 茶树菇十几颗切成细丝2. 红辣椒切细丝，绿辣椒切细丝3. 芹菜切细丝4. 豆腐干切细丝（或素肉泡发挤去水切成细片），5.
2015-02-22

醋熘土豆丝 (新做法)

原材料：1. 中型新鲜土豆两个2. 姜一小块调味料： 白醋一大勺，植物油两大勺，蘑菇精一勺，花椒粉少许做法：1. 土豆去皮刨细丝，
2015-02-22

山药马蹄爽

原材料：山药3两；马蹄1两；荠菜2两（或绿叶菜）；松仁1两调料：盐3克；素易鲜3克；生粉10克；植物油少量做法：1、将山药、马蹄去
2015-02-22

置顶榄菜四季豆

原料：四季豆、瓶装橄榄菜、干辣椒、花椒粒做法：1、四季豆洗净切段，用油炸（或用小火煎）至熟透备用。2、另起锅加少许油烧热，
2015-02-22

东北菜地三鲜

主料： （二人份）1、 茄子 （两个）2、 马铃薯 （一大个或两小个）3、 青椒 （一大个）4、 红椒 （一大个） 配料:1
2015-02-22

置顶炒素三丝

原料：千张（豆腐皮）、金针菇、绿豆芽、大豆蛋白、青红尖椒、姜做法：1、千张用开水烫过，切成一寸长细丝，并准备好青红椒丝和姜
2015-02-22

置顶烧茄子

原料：两条茄子、青红尖椒各一条 调味料：豆瓣酱(四川郫县)、姜末、西红柿酱、白糖、香醋、蘑菇精 做法：1、茄子切成长条，用油炸
2015-02-22

置顶马蹄兰豆

荷兰豆和马蹄（荸荠）都是比较爽口清脆的，再配上漂亮的红、白素鲜鱿（魔芋制品），更是养眼的。 原料：荷兰豆、去皮的马蹄、素鲜
2015-02-22

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