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鼓油炒青椒
原料:长青椒。 调料:植物油、豆鼓、姜、蒜、盐、蘑菇精、适量。 做法: 1、 青椒洗净去内瓤椒仔、切成长条备用。 2、 姜、蒜洗
2015-02-22
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泰式酿番茄
材料: 番茄 5片、板栗 20克 、南瓜泥 5克 、雀巢橙味 12克、剁椒 10克 调料:盐 少许、素易鲜 少许 制作方法: 1、板栗蒸熟
2015-02-22
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豆鼓杭椒蒸芋头
特色: 香辣软糯 原料: 小芋头、豆豉、杭椒 调料: 生抽、油、盐 小芋头已经上市了,小时候最喜欢的吃法就是蒸
2015-02-22
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腐球花生粥
材料: 白米 1 杯半、 腐球一至二条、花生二两、腰果二两、红萝卜粒半小碗、果皮二片、 淮山 少许、甘笋半条、姜丝少许 调味料 :
2015-02-22
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四川虎皮尖椒
材料:辣椒(青,尖)500克 调料:植物油30克,酱油5克,醋3克,白砂糖5克,盐4克,蘑菇精2克,大葱5克,姜5克 做法: 1、 将辣椒
2015-02-22
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西兰花炒面筋
材料: 西兰花一个、鲜草菇 / 冬菇适量、面筋或炸腐竹一包( 约八个 )、 薑丝少许; 调味料: 生抽 1 / 4 茶匙、 素蚝油约 2 汤匙、
2015-02-22
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杂菜天妇罗
材料: 茄子、西兰花、莲藕( 也可用番薯、青椒 ) 各小量、 炸粉( 或自发粉 ) 一小碗; 调味料: 盐半茶匙; 做法: 1. 茄子、番薯、
2015-02-22
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滚龙丝瓜
原料:丝瓜,黑木耳,素火腿,毛豆,素虾仁 调料:盐,素易鲜,生粉,植物油 制作方法:1、丝瓜去皮,切好分段,放入锅内,加热断
2015-02-22
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咖啡土豆球
原料:土豆,芹菜,素火腿 调味料:盐,素易鲜,生粉,咖喱粉,椰浆,植物油 制作方法: 1、把土豆去皮蒸熟压碎,芹菜、素火
2015-02-22
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杭椒炒藕丁
特色:清脆香甜 原料:杭椒、莲藕 调料:油、盐、生抽 杭椒,用它做菜颜色漂亮,辣度适中,几乎可以配所有的菜。和莲藕一起炒,香
2015-02-22
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素蚝油扒生菜
材料:生菜一棵、香葱适量、素蚝油、糖(也可用木糖醇,或不加糖)、盐、蘑菇精、水淀粉适量。 做法: 1、生菜叶子一片片剥下来,
2015-02-22
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酱烧甘露
特色:酱烧小菜、香翠可口 原料:甘露 调料:黄豆酱、油、盐 新鲜的甘露菜口感清爽脆嫩,吃起来像荸荠、像藕,但奇怪的是很少见到
2015-02-22
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青椒炒笋干
材料:新鲜青椒、剁椒、笋干 调料:植物油、姜末、盐、生抽酱油。 做法: 1、笋干泡发,高压锅压熟,切片待用。新鲜青椒切丝
2015-02-22
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日本贵妃豆腐
主料:日本豆腐 (魔芋豆腐)西兰花 配料:植物油、盐、番茄酱 做法: 1 、西兰花掰小块 焯水 摆盘 2、日本豆腐切块 3、起油锅 将
2015-02-22
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蒜茸西兰花
材料: 西兰花 、小红椒。 调料: 盐,葱、姜、蒜末、蘑菇精、香油 做法: 1、将西兰花洗净后掰小朵,然后放入沸水中焯一下,取出
2015-02-22
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毛瓜炒毛豆
原料:毛豆、辣椒、毛瓜。 调料:植物油、生抽酱油、盐、葱、姜、蒜、醋、淀粉适量、 做法: 1、毛瓜去皮切成一公分厚的片、辣椒
2015-02-22
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田园藕香
原材料: 藕节一根、胡萝卜半根、姜一小块 调味料:红糖一勺、盐一小勺、醋一大勺、辣椒粉一小勺、植物油一大勺 做法: 1. 姜切成
2015-02-22
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鱼香素肉丝
原料:大豆蛋白丝、黑木耳、芹菜、红椒 做法:1、黑木耳用水泡开后,去蒂,洗净,切丝;芹菜、红椒洗净都切丝。2、大豆蛋白丝用
2015-02-22
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芋头腐皮卷
材料: 腐皮 1 张、芋头 1 碗 ( 馅料亦可改用炒冬菇、西芹及红萝卜等 ) 调味料: 盐半茶匙、糖半茶匙 做法: 1. 芋头切丝,蒸熟(
2015-02-22
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冬菇炆粟子
材料: 栗子半斤、冬菇适量、腐竹适量 调味料: 姜少许、生抽 2 汤匙、冰糖少许 做法: 1. 粟子煲约10分钟,去皮(用毛巾包住搓搓
2015-02-22
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