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冬菇炆罗卜
材料: 白萝卜 1 个、冬菇适量、面筋 1 个 调料: 植物油、盐、生抽 2 汤匙、姜少许、八角少许、冰糖少许 。 做法: 1. 面筋切片
2015-02-22
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香菇炒土豆条
原料:土豆(也叫马铃薯)、香菇、青红椒 做法: 1、土豆切成略粗的条(比较易熟,而且香);香菇切成簿片;青红椒切成丝。 2、
2015-02-22
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素鱼香肉丝 (新做法
原料: PV-830J (大豆蛋白素肉丝)100克、水发木耳70克、胡萝卜半根、青椒80克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量 调料:豆瓣酱
2015-02-22
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双椒榨菜炒筋条
材料:水面筋400克、青红椒各一个、美味榨菜一包。 调料:植物油120克、盐、生抽酱油、白糖、姜末、适量。做法: 1、水面筋用
2015-02-22
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鲜磨菇炒豆瓣
材料:鲜蘑菇150克、鲜蚕豆瓣150克、(如无鲜豆瓣,可用干蚕豆浸水泡发后去皮待用) 调料:花生油40克、姜2克、盐、素高汤、淀粉
2015-02-22
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炒素蛋
调料:盐、素易鲜 做法: 1. 豆包解冻后成豆皮备用; 2. 西红柿、小葱洗净切好备用; 3. 炒锅中加油加热,冷却油温,在热锅冷油中
2015-02-22
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剁椒素什锦
材料:胡萝卜、金针菇、茼蒿、木耳、洋葱调料:植物油、盐、蘑菇精、适量,瓶装剁椒一罐 做法:1、木耳泡发洗净,所有材料洗净切
2015-02-22
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松仁蒿笋
原料:蒿笋、松仁 调料:植物油、盐、蘑菇精、适量 做法: 1、松仁先用小火炒熟备用, 2、莴笋去皮切片,用油盐清炒,出锅前洒上
2015-02-22
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梅香秀珍菇
原料:秀珍菇0.5克,梅干菜0.2克;调料:盐、素易鲜、干椒少许做法:原料挂糊炸透,下干锅,梅菜翻炒,加入调料即可。 转载请注明
2015-02-22
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核桃腰果炒茄子
特点:香脆可口 原料:圆茄子、尖椒、生腰果、生核桃仁、生松仁 调料:植物油、盐、(亦可加点椒盐粉) 做法: 1、茄子去皮切成小
2015-02-22
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烤麸炒黄瓜
原料:烤麸、黄瓜、青椒、木耳 调料:油、盐、生抽、姜末 做法: 1、干烤麸和木耳分别用冷水泡发;青椒洗净切成小块;黄瓜切片,
2015-02-22
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回锅素片
材料: 面筋二个、木耳少许、金针少许、椰菜细一个、青椒一个 调味料 A: 姜两片、生抽一汤匙、辣豆瓣酱一茶匙、甜面酱一茶匙、糖
2015-02-22
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咖喱青椒蘑菇
材料:准备各种蘑菇,胡萝卜半个,青椒一个、蒜苔一根、。 调料:食用油适量、盐、姜末、各1小匙,咖喱粉适量、淀粉1匙。 做法:
2015-02-22
十一国庆吃什么 40道素菜大奉送 祝素友们国庆快
香酥腰花【材料】:香菇15朵 A料:玉粉、牙签 B料:姜丝 、九层塔、砂糖、酱油、味素、香油 【作法】: 1、香菇泡软
2015-02-22
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琵琶豆腐
材料:板豆腐 1 件、 红萝卜少许、马蹄少许 调味料: 盐 2 汤匙 、 糖 1 茶匙、 胡椒粉少许、 麻油 1 茶匙、 麵粉 2 汤匙、 生粉
2015-02-22
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笋尖炒菜椒
原料:竹笋(选嫩的部分)、菜椒 调料:植物油、盐、白糖、蘑菇精、生抽酱油、适量。 做法: 1、超市袋装竹笋,开袋后用
2015-02-22
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韭菜炒西葫芦
特色: 清香爽口,鲜嫩宜人,祛风解表。原料: 韭菜100克,西葫芦500克,大蒜、酱油、食盐、食油各适量。制作方法: 1、将西葫
2015-02-22
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番茄素肠炒秋葵
材料:20个秋葵 、2个小个西红柿(或是1个大个儿的),素火腿肠一根。 原料:橄榄油1大勺(或是其它的植物油)盐适量、蒜茸少许。
2015-02-22
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清炒空心菜
做家常菜其实很简单,尤其是素菜。只要能将菜的性质分门别类(绿叶类、根茎类、坚果类、菌菇类、豆类芽类、海藻类等),并且了解
2015-02-22
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酸豆角炒香干
特点:酸、辣、香、是一道很下饭的家乡菜。材料: 酸豆角半斤、香干半斤、干红辣椒若干(依据个人口味适量而放)、以上配料均切
2015-02-22
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