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紫菜卷

材料: 沙拉酱1包、 莴苣1/3 、 绿芦笋：4支、 素火腿1片、 紫菜 2张做法：1、绿芦笋用水煮过，素火腿切条过油，莴苣切丝。2、紫
2015-02-22

糯米球

时间 ５０分钟材料豆沙３００公克玉米粉１５０公克椰子粉１５０公克糯米粉５００公克 【调味料】沙拉油５大匙、糖适量、开水１碗
2015-02-22

高丽菜卷

时间 ３０分钟材料金菇１００公克、香菇８朵荸荠１５０公克、豆包３片素油葱２０公克、高丽菜片８片芹菜３支 【调味料】素沙茶３
2015-02-22

炸吐司

时间 ３０分钟材料生香菇２朵、素火腿１００公克红萝卜１００公克、芹菜５０公克素碎肉１５０公克、马铃薯１个吐司４片【调味料】
2015-02-22

莲甜藕香

时间 ８０分钟材料圆糯米１００公克莲藕３００公克【调味料】冰糖１５０克、桂花酱少许【要领】Ａ、塞糯米时，要仔细塞实，可用细
2015-02-22

油炸吐司球

时间 ８０分钟材料马铃薯１个、素火腿８０公克吐司３片、香菇５朵、豆腐１块 【调味料】盐１匙、味素１匙、香油少许胡椒粉１／２
2015-02-22

八宝汤圆

时间 ３０分钟 材料白木耳５０公克、芋圆１包小汤圆１包、八宝豆１包 【调味料】冰糖适量【要领】白木耳可改用罐头的熟白木耳。【
2015-02-22

素米糕粥

时间 ４０分钟材料糖适量、圆糯米２００公克熟红豆１包、桂圆肉８０公克【要领】Ａ、此道菜可改用电锅炖煮。Ｂ、熬煮糯米时，要记
2015-02-22

芝麻糯米球

时间 ４０分钟材料白芝麻１００公克豆沙２００公克、糖粉１５０公克玉米粉１００公克糯米粉４００公克 【调味料】油少许【要领】
2015-02-22

糯米卷尖

时间 ４０分钟材料花生粉４０公克、糖粉１００光克豆腐皮３张、葡萄乾１００公克长糯米６００公克【调味料】油少许【要领】Ａ、糖
2015-02-22

三色卷

时间 ２０分钟材料菠菜２００公克、豆包６块海苔６张【调味料】沾料：甜辣酱【要领】Ａ、菠菜拧乾水分时，切勿太用力，以免菠菜断
2015-02-22

炸南瓜条

时间 ２０分钟材料南瓜１个、面粉１５０公克发粉５０公克【调味料】面糊：盐１匙、味素１匙、油１匙 面粉１５０公克、发粉５０公
2015-02-22

马铃薯手卷

时间 ３０分钟材料小黄瓜１条、海苔４张沙拉酱１５０公克、生菜８片马铃薯３００公克【要领】生菜稍微拉出一点，造型较为好看【做
2015-02-22

烤什锦

时间 ２５分钟材料香菜少许、素虾仁１２只素鱼板３条、小热狗１２条生香菇６朵、红萝卜１００公克小黄瓜２条、竹签１２支素火腿１
2015-02-22

豆腐三明治

时间 ３０分钟材料素火腿１００公克?香菇４朵乾面粉２００公克?地瓜１条豆腐３块【调味料】太白粉１大匙?盐、味素各１小匙胡椒粉
2015-02-22

烤双方

材料豆皮１张、荸荠４个、素火腿１小块香菇２朵、红萝卜１小块素火腿片６片、土司面包半条面粉（调成糊状）２大匙调味料糖：少许
2015-02-22

虾仁蒸饺

时间 ３０分钟材料竹笋１／２支、芹菜３支金菇１００公克、素油葱６０公克水饺皮２０张、香菇５朵素虾仁２０只、素火腿５０公克【
2015-02-22

素粽

时间 ９０分钟材料粽叶４０张、长糯米１.５公斤花生仁１.５公斤、花生粉适量素油葱１５０公克、素火腿１条香菇２０朵【调味料】盐
2015-02-22

糯米卷

时间 ３０分钟材料长糯米３００公克、春卷皮１０张姜１小块、青豆仁５０公克 素火腿１００公克、香菇３朵【调味料】酱油６大匙、
2015-02-22

珠丸

时间 ３０分钟材料素油葱６０公克、红萝卜１小段竹笋１条、香菇４朵、豆腐２块长糯米３００公克【调味料】盐、味素各适量、胡椒粉
2015-02-22

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