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香酥土豆卷
材 料:土豆、花生碎、西兰花、胡萝卜、洋葱、豆腐皮; 调味料:盐、味素、胡椒粉、五香粉、淀粉、泡打粉、面粉、植物油; 做
2015-02-22
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清炒草头与笋
材 料:草头、笋; 调味料:植物油、盐、糖、素易鲜、麻油; 做法: 1、草头洗净;笋去壳、洗净切片; 2、锅内用少许植
2015-02-22
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茄汁草菇烩豆腐
材料 : 硬豆腐或素鸡 2 件、 草菇半斤、蕃茄 2 个、姜少许 调味料 : 茄酱 2 汤匙 、生抽 1 汤匙、盐 1 茶匙、 糖少许 做法 :
2015-02-22
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五彩茶树菇
材料:茶树菇、干辣椒、胡萝卜、绿甜椒; 调味料:植物油、盐、糖、素易鲜、五香粉、酱油、面粉、淀粉; 方法:1、茶树菇洗净,去
2015-02-22
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清炒龙须菜
材料:新鲜龙须菜、姜丝、红干椒、植物油、盐、蘑菇精。做法:龙须菜切段,干红椒切断,煸香姜丝与红椒后大火快炒龙须菜,加入调
2015-02-22
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炒双菇
材料:蘑菇、鲜香菇、青红椒、洋葱; 调味料:植物油、盐、糖、素易鲜、麻油、淀粉; 做法: 1、各类菜洗净,略焯烫,捞出,
2015-02-22
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玉兰片炒荷兰豆
材料:荷兰豆、玉兰片; 调味料:植物油、盐、糖、素易鲜、麻油; 做法: 1、将荷兰豆去头尾,洗净;玉兰片改刀;都入开水焯
2015-02-22
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扁尖笋炒素黄螺
原料:素黄螺、扁尖笋、黄甜椒、红甜椒、毛豆子。 做法: 1、扁尖笋浸泡4小时左右,泡去咸味,改刀成1.5公分左右的段备用
2015-02-22
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芦笋烩双耳
材料:芦笋5根、白木耳2朵、黑木耳2朵、红椒1个 调料:橄榄油、盐、糖、美极鲜酱油 做法: 1、芦笋洗干净,从根部削皮到1/3处。
2015-02-22
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素肉块
材料:素肉块、洋葱、红椒、芹菜叶; 调味料:植物油、盐、糖、素易鲜、麻油、胡椒粉、炸糊(淀粉和面粉调成糊
2015-02-22
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八宝辣酱
材 料:熟黄豆、豆干、熟花生米、香菇、茭白、胡萝卜、土豆、芝麻; 调味料:植物油、糖、辣豆瓣酱、麻油、葱、姜、淀粉; 做
2015-02-22
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针菇荷兰豆
材料:金针菇、荷兰豆、枸杞子; 调味料:植物油、盐、糖、素易鲜、麻油; 做法:1、荷兰豆洗净、焯烫、切丝;金针菇洗净、焯烫;
2015-02-22
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蓬蒿菜素肉丝
材 料:大豆蛋白素肉块、蓬蒿菜、洋葱; 调味料:植物油、盐、糖、素易鲜、葱、姜、酱油、素蚝油、淀粉; 做法:1、素肉丝泡发
2015-02-22
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勿忘我
材料:植物油、冬瓜、盐、糖、素易鲜、炸粉、五香粉、胡椒粉、黑芝麻; 香菇、彩椒、盐、糖、素易鲜、酱油、胡椒粉
2015-02-22
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糖醋彩椒
材 料:彩色辣椒;调味料:植物油、盐、糖、素易鲜、醋、老抽酱油、淀粉; 做法:1、将彩椒洗净、切块; 2、锅内
2015-02-22
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青菜平菇
材料:青菜、平菇、胡萝卜; 调味料:植物油、盐、糖、素易鲜、麻油、胡椒粉、淀粉; 方法:1、青菜、平菇、胡萝卜分别洗净,用盐
2015-02-22
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酱焗杏鲍菇
材料:杏鲍菇、莴苣、香菜段、草菇、红椒、胡萝卜 调料:植物油、橄榄油、盐、姜片、酸辣酱、素得鲜(或蘑菇精)淀粉、糖
2015-02-22
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辣子猴头菇
材料:猴头菇、黄色、红色辣椒、去皮花生、黄瓜; 调味料:植物油、盐、糖、素易鲜、老抽酱油、姜、麻油、生粉; 方法: 1、
2015-02-22
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烧萝卜
材料:萝卜、红椒; 调味料:植物油、盐、糖、素易鲜、葱、麻油; 做法: 1、将萝卜洗净、切片焯烫;红椒洗净切丁;葱洗净切
2015-02-22
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爆炒牛肝菌
材料:黄牛肝菌、芥蓝菜、竹笋、胡萝卜制作: 1. 黄牛肝菌洗净,切成斜刀厚片。沥干水,放入盆内用精盐、蘑菇精腌20分钟,然后用
2015-02-22
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