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置顶番茄香菜拌豆腐

材料:豆腐(300克) 、番茄(50克) 香菜少许。 调料:麻油、一匙、盐(3克) 味精(2克) 白砂糖(5克) 做法: 1、番茄用热水烫一下去
2015-02-23

置顶润肌防衰牛蒡三丝

中国牛蒡被誉为蔬菜之王,在韩国、日本它被称作东洋参,几乎与“健康”、“养生”等形容词画上等号。 牛蒡闻起来有点野生
2015-02-23

置顶番茄拌海带

材料:红番茄2个、干嫩海带15克(泡水10分钟还原) 调料:蘑菇精2大匙、米醋或柠檬汁1大匙、酱油1小匙、糖1大匙、冷开水1小匙 做法
2015-02-23

置顶翡翠甜心

材料名称:苦瓜 200克、甜枣 80克、小番茄 1只;调料:冰糖汁 制作方法: 1、 苦瓜去两头,去心,飞水冲凉待用; 2、
2015-02-23

置顶凉拌荷兰豆丝

材料:荷兰豆、熟白芝麻、适量。 调料:香油、细盐、白砂糖、白胡椒粉、生抽酱油、蘑菇精、适量。 做法: 1、荷兰豆掐头去尾摘
2015-02-23

置顶珊瑚椒拌黑木耳

美妙麻滋味珊瑚椒拌黑木耳 材料:黑木耳250克、黄瓜200克、 调料:珊瑚椒油10ML、生抽15ML、醋15ML、油辣椒5ML、盐、味精适量。
2015-02-23

置顶正宗四川泡菜

材料: 包心菜、长豇豆、胡萝卜、青菜芯、大白菜、等 若干。 调料:细盐250克、蒜头350克、干红尖椒50克、 干花椒3克、
2015-02-23

置顶香菜魔芋土豆泥

材料:土豆、香菜或各种应时绿叶蔬菜、魔芋豆腐或北豆腐(水分不能多的豆腐) 调料:色拉油、姜末、葱花、盐、蘑菇精适量 做法:
2015-02-23

置顶杏仁西红柿拌双椒

材料:西红柿一个、洋葱半只、青红甜椒各一个、大杏仁(熟)一把、 调料:盐一小勺、醋一小勺、糖小半勺、芝麻油、(或熟芝麻一把
2015-02-23

置顶蓝莓酱拌梨丝

 秋天是吃梨的好季节。梁实秋文中提过温朴拌梨丝,温朴据说是老北京的一种蜜饯,比山楂略小,腌好后口感和色泽都胜过炒红果,旧
2015-02-23

置顶翡翠青豆山药泥

材料:青豆泥:75克,山药泥:75克;调味料:盐少许做法:把山药泥装在小碗底部,把青豆泥覆盖在山药泥上面,翻转小碗,把合成的
2015-02-23

置顶凉拌烤麸蕨根粉条

烤麸就是干面筋,最经典的做法是“四喜烤麸”,还可以炒菜、煮汤,当然也可以凉拌,次是和蕨根粉条一起拌的,其实不论拌什么凉菜都
2015-02-23

置顶清热降燥的雪梨黄瓜丝

北方的秋天风干物燥,容易上火,而秋天又是水果最丰富的季节,刚好可以吃水果败火。老北京有一道凉菜叫“赛香瓜”,就是把梨丝和
2015-02-23

置顶白玉金钱

材料:莲菜 调料:精盐、白醋、香油、素易鲜、生姜、花椒、干花椒、植物油各适量。 做法: 1、将莲菜洗净去皮,切成片。生姜去皮
2015-02-23

置顶钵仔扁豆丝

材料:扁豆300克、鲜红椒一个。调料:香油60克, 白砂糖10克,蘑菇精2克,盐3克,素蚝油10克 做法: 1、将嫩扁豆摘去两头,洗净,放沸
2015-02-23

置顶西柠素鸭

材料: 素鸭 1块(素食店有售,亦可用豆腐干代替) 汁料做法: 1、 柠檬1个榨汁、 2、 冰糖少许、 3、
2015-02-23

置顶腌萝卜脆

材料:肖山萝卜干、干红椒、香菜、 调料:花生油、酱油、糖、醋、姜末、蘑菇精 做法: 1、萝卜干凉水泡发; 2、反复
2015-02-23

置顶韩国泡萝卜

材料:萝卜两个, 苹果,梨各一个。 调料:葱,姜,蒜各少许,白糖少许,糯米湖少许,盐、韩国辣椒面适量。 制作: 1、萝卜切成
2015-02-23

置顶凉拌蕨根粉

材料:蕨根粉,胡萝卜,小红辣椒,葱适量。 调料:香醋,糖,生抽,盐,少量。做法: 1、蕨根粉放水锅里煮熟,过凉水后沥
2015-02-23

置顶油淋黄瓜条

原材料: 一根黄瓜、半颗青椒、半颗红菜椒,一小块姜 调味料:蘑菇精或味精、盐各一勺 , 植物油一大勺,香醋两勺,辣椒粉一勺 做
2015-02-23

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