蒸菜类__素食菜谱

置顶糖醋青萝卜

材料：青萝卜1个（1斤左右）、醋4大勺(1大勺15ml)、糖1小勺（1小勺5ml)、盐1/4小勺、橄榄油或香油、蘑菇精、适量。做法：1、青萝

2015-02-23

置顶减肥美发菜：凉拌马齿苋

主料：马齿苋 300克。调料：盐 3克酱油 10克醋 10克辣椒油 25克辣椒(红、尖、干) 4克蒜、白砂糖 3克香油 5克蘑菇精 1克

2015-02-23

置顶香辣海带丝

原料:海带丝、干辣椒、蒜苗、大蒜、生姜、芫荽、香醋、生抽、香油、花椒油、糖、油辣子、熟芝麻。做法:1、将海带丝洗净稍稍切成

2015-02-23

置顶酸辣白菜

主料：大白菜 1/4棵（约400g）调料：干姜 1大块（约30g）,干红辣椒 8只 ,花椒 1小把（约30粒）, 香醋 2汤匙 ,生抽 2茶匙 ,白砂糖

2015-02-23

置顶声声入耳

这是很经典的一道凉菜，黑木耳质嫩味美，又能活血养颜，益气润肺，对人体有很多好处。原料：黑木耳、生花生仁、红、青甜椒、醋、

2015-02-23

置顶凉拌芹菜叶

人们吃芹菜的时候，总是习惯把叶子丢掉，其实芹菜叶所含营养成分要比芹菜茎丰富得多，可以与素肉、豆腐干一起做饺子馅，也可以与

2015-02-23

置顶桂花荔枝沙拉

　材料：荔枝、小西红柿、桃子、糖桂花　做法：　　1、新鲜荔枝盛在碗中，加水，加一小勺盐泡; 　　2、小西红柿洗净晾干; 　　

2015-02-23

置顶心里美萝卜拌黄瓜

原料：心里美萝卜半个、黄瓜一条，盐、米醋、白糖、味精、香油适量。做法: 1、萝卜与黄瓜分别切丝，　　 2、在萝卜丝和黄瓜丝

2015-02-23

置顶杏仁芝麻油麦菜

油麦菜：食用方法以生食为主，可以凉拌，也可蘸各种调料。熟食可炒食，可涮食，味道独特。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、

2015-02-23

置顶海带拌黄豆

原料：黄豆、海带、青、红椒、香菜、盐、香醋、香油、姜末、蒜末、适量。做法： 1、黄豆事先用清水泡4小时，煮熟沥水。

2015-02-23

置顶腐乳灼生菜

材料：球形生菜半颗调料：植物油、红腐乳两块、盐、白糖、蘑菇精、姜丝葱丝、适量做法：　　1、将生菜菜摘洗干净放到开水中焯

2015-02-23

置顶麻酱黄瓜

主料：黄瓜500克。调料：芝麻酱（或花生酱）10克、盐3克、酱油5克、醋5克、糖、蘑菇精适量。做法: 1、将黄瓜洗净、拍碎装

2015-02-23

置顶凉拌茄子

材料：细长茄子一斤、姜末、蒜茸。少许、酱油、麻油、适量。做法： 1、细长茄子隔水蒸5分钟蒸熟后，（出锅看看，要颜色完

2015-02-23

置顶酸辣包菜

材料：包菜（卷心菜）、胡萝卜；调味料：盐、糖、素易鲜、醋、辣油；做法：1、包菜、胡萝卜洗净切丝，入开水焯烫，捞出冷却；

2015-02-23

置顶清炒佛手瓜

材料：佛手瓜400克，葱末6克、姜末5克、精盐3克、蘑菇精2克，淀粉5克，麻油20克。做法： 1、将佛手瓜洗净，从中间剖开，

2015-02-23

置顶凉拌茭白

材料：茭白、香菜；调味料：盐、糖、素易鲜、麻油；做法：1、茭白洗净、切条状，入开水焯烫熟；香菜洗净切段； 2

2015-02-23

置顶芥末黑木耳

材料：黑木耳、黄瓜、圣女果、花瓣；调味料：芥末、盐、糖、素易鲜、醋、六月鲜酱油、麻油；做法： 1、将黑木耳泡发洗净、入

2015-02-23

置顶蟹黄带鱼

材料：大豆蛋白、紫菜、豆腐衣、胡萝卜、猕猴桃、黄瓜、西红柿；调味料：盐、糖、素易鲜、植物油、姜、醋、素蚝油、淀粉；方法

2015-02-23

置顶傣味泡椒春笋

春笋的吃法很多，今天做的是一道春日的开胃吃法：主料：笋去除外皮：4

2015-02-23

置顶魔芋拌彩蔬

魔芋含有大量维生素和植物纤维，是低热食品，其特有的黏液蛋白能减少体内胆固醇的积累，预防心脑血管疾病，具有排毒减肥的功效，

2015-02-23

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2016-04-14

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