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置顶雷家豆腐圆子（原创）

材料：豆腐5块，面粉10克，山药20克。调料：精盐2.5克，味精1克，花椒盐少许，咸面包屑100克，干淀粉5克，酱油5克，姜末5克，花生
2015-02-24

置顶糖醋油炸素鱼块

材料：素鱼一段、红辣椒少许。 调料：植物油、2大勺、酱油1汤匙、醋2汤匙、糖1汤匙、番茄酱1汤匙，姜、蒜、盐、面粉、淀粉、万用
2015-02-24

置顶炸薯条

材料：土豆--1/2个 调料：植物油、盐、番茄酱适量 做法： 1、将土豆皮削好并切成细条状，（可用花样切刀切出花纹会更好看）
2015-02-24

置顶冷冻姜汁料理(素姜母

　　 冷冻姜汁料理(素姜母ㄚ)(10人份)　　　　材料：　　　　姜母ㄚ中药材50元、素肉块20
2015-02-24

置顶香菇冬笋红烧“狮子头”

　　香菇冬笋红烧“狮子头”　　　材料：蔬福达一品丸、冬笋、干冬菇　　　　调料：植物油、姜、葱、胡椒粉、老抽、素蚝油　　做
2015-02-24

置顶百菇香珍

　　 百菇香珍堡(10人份)　　　　材料：　　　　南杏2大匙、生腰果50公克、大白菜200公克、素肉片100公克、鸿喜菇150公克、鸡腿菇
2015-02-24

置顶寒冬最佳料理:西式杂菜煲

　　　　材料：　洋葱 半个、胡萝卜 一根、土豆 半个、卷心菜 芹菜 少许　　调料：番茄酱 200克素高汤 1升、橄榄油 2大勺、番茄沙
2015-02-24

置顶蘑菇豆腐煲

材料：豆腐、蘑菇、小白洋葱、洋葱丝、蒜头、姜、花椒，还有香菜和葱粒方法：1、先把豆腐炸好；2、锅底放油，油热放花椒、姜、蒜
2015-02-24

置顶什菌豆腐煲的做法

　　　　材料：　　滑豆腐1盒，茶树菇约200克 ，中个洋葱1个， 云耳150克　　蒜蓉2茶匙 ．罐头大草菇1罐 ．青红辣椒少许．素蚝油
2015-02-24

置顶台式刷刷锅

　　材料：甜玉米、各类菌菇、白豆腐等豆制品、蔬菜均可　　做法：　　1、素高汤、盐、少量植物油、素鸡精、放入火锅内锅内烧开；
2015-02-24

置顶香芋扣素肉的做法

材料：大豆蛋白素肉块、香芋、菜心、干香菇 调料：盐、糖、素易鲜、植物油、鲜辣粉、玉米淀粉 。 做法： 1、香芋 切块、放入
2015-02-24

置顶川香素肉丝茄子煲

原料：茄子、素肉丝、姜丝、四川豆瓣辣酱 制作方法： 1、茄子洗净切2寸左右的段 2、素肉丝用开水泡软，挤干水分，用少许干淀粉拌
2015-02-24

置顶红枣花生山药煲莲藕

材料：红枣、花生、山药、莲藕、干杏鲍菇做法：1. 山药刨皮，洗干净，切滚刀块。2. 莲藕洗干净，刨皮，切滚刀块。3. 干杏鲍菇泡凉
2015-02-24

置顶咖喱粉丝什锦煲

　　材料：（三人份）　　粉丝(2两)、玉米芯(6条)、青菜椒(1只)、红菜椒(1只)、小棠菜(3棵)、洋葱(半个)、红萝卜(半只)、椰菜花(
2015-02-24

置顶素肉丸粉丝煲

材料： 素肉丸15个，豆腐一块，白菜200g，粉条50g。调料： 酱油一匙，素鸡精一勺，开水，香油，花椒若干粒。做法： 1、在锅里加
2015-02-24

置顶纯素腌笃鲜（汤）

主料：竹笋、茶树菇、黄豆、素鱼。 配料：盐、胡椒粉。 做法：1、竹笋去壳剥去笋衣洗干净，切滚刀块。茶树菇洗干净切段。素鱼切大
2015-02-24

置顶咖喱土豆南瓜煲

　　主料：　　土豆和南瓜，再加些草菇(或白蘑菇)和西兰花。　　作法：　　1、土豆、南瓜洗净、去皮、切块;西兰花、草菇(或者白蘑
2015-02-24

置顶八珍豆腐煲

八珍豆腐煲是用八种原料和豆腐一起做成一道美味菜。此菜色香味齐全、营养丰富、浓香可口。 这道菜虽说名字里有煲，但并不是一道汤
2015-02-24

置顶鱼香丝瓜粉丝煲

　 　原料：丝瓜1条, 木耳20克, 粉丝150克、葱花1/2大匙、姜末1/3大匙、蒜末1/2大匙郫县豆瓣酱1大匙　　调料：生抽1大匙、白糖
2015-02-24

置顶极品人参野山菌煲汤

原料： 人参12克，野山菌100克、姜、盐枸杞适量。 做法： 1、人参切薄片，山菌洗净； 2、二味与姜同放入砂锅内，加水
2015-02-24

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