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置顶麻辣素排

　 材料：　　麵肠 3条　　调味料：糖 1茶匙、白荫油 3大匙 (亦可用酱油)、麻辣源汁 3大匙　　作法：　　1、将
2015-02-24

置顶湖北风味干煸藕丝

　　 做法：　　1、莲藕去皮洗净切成丝放加了盐的清水里浸泡15分钟左右，捞出冲洗干净后充分沥干水份。　　2、把沥过水份的
2015-02-24

置顶迷迭香煎蘑菇

材料： 口蘑4-5朵、杏鲍菇半个、草菇4-5个、香菇4-5朵、新鲜迷迭香3-4支（没有新鲜的，可以用瓶装干香草）、芦笋2-3根、红椒半个
2015-02-24

置顶豆皮葱卷儿

原料：豆腐皮、大葱白、香菜、红圆椒（漏拍） 调料：花生油、盐、甜面酱、辣椒粉、五香粉、孜然粉 做法： 1、豆腐皮切成均匀的长
2015-02-24

置顶茄汁香芋夹

主料：芋头 栗子 胡萝卜 调料：盐 蘑菇精 酸甜汁 脆皮糊 做法： 1、将芋头切成大小一致夹刀状；栗子，胡萝卜蒸熟压碎加盐、
2015-02-24

置顶猴菇串炸

主料: 猴头菇 调料: 豆瓣酱、沙茶酱、辣椒粉、孜然粉、蚝油、五香粉、糖、脆皮糊 做法: 1、猴头菇洗净入锅煮熟、捞出冲凉用
2015-02-24

置顶泰式山药排

材料：山药8片、面包糠1刃、面糊少许、红椒粒少许、马蹄2只 调料：糖、白醋、甜辣酱、番茄沙司、水生粉、植物油 制法：1、山药切
2015-02-24

置顶薯泥素鳗鱼

材料： 800克削好皮马铃薯、 3 ~ 4 张海苔、2小匙盐、1又1/2小匙太白粉、1大匙白芝麻。 作法： 1、在磨成泥的马铃薯
2015-02-24

置顶干炸鲜蘑菇

原料：植物油、蘑菇、胡椒粉、花椒、味精、精盐、面粉、淀粉（亦可用万用炸粉）。 做法：1、蘑菇洗净，挤净水分，撕成合适大小。
2015-02-24

置顶乐口雪脆（素牛排）

主料：大豆蛋白素肉块 配料：面包糠、脆炸糊（面粉、生粉、泡打粉混合加水配制） 调料：盐、酱油、味极鲜、香菇精、胡椒粉、孜然
2015-02-24

置顶美极锅巴菇

原料：杏鲍菇 、锅巴碎 、芹菜、美极酱油、干红辣椒、花椒粉、十三香 ； 制作方法： 1、 将杏鲍菇洗净放入锅里煮熟，冷
2015-02-24

置顶美味炸青椒

这道菜是从四川名菜虎皮青椒演变而来，虎皮青椒是将青椒表面炒得略微焦糊，斑驳的焦糊点如同老虎的花纹一样，所以得了虎皮青椒的
2015-02-24

置顶脆炸糖醋藕排

主料：藕 配料：脆炸粉 调料：油、糖、醋、盐、番茄沙司。 做法： 1、 藕切寸长条状过水。 2、 将脆炸粉调成适当的糊状（超
2015-02-24

置顶花好月圆茄盒

材料：茄子、素肉丝、洋葱、香菇、胡萝卜、香菜、饼干碎屑； 调味料：盐、糖、素易鲜、植物油、淀粉、面粉、五香粉、素蚝油、芝麻
2015-02-24

置顶法喜充满

材料：藕、紫甘蓝、黄瓜； 调味料：盐、糖、味素、植物油、胡椒粉、炸粉；做法： 1、将黄瓜、紫甘蓝洗净，用盐开水腌制，切成花
2015-02-24

雪花菠菜

材料：菠菜、圣女果； 调料：植物油、盐、味素、万用炸粉；作法：1、菠菜洗净去根，拌入盐、味素，裹上炸粉糊， 2、
2015-02-24

置顶香辣臭豆腐

臭豆腐是一种古老而传统，令人又爱又恨的美食。其最大的特色是闻起来臭，吃起来香，常常令人欲罢不能。老人常吃臭豆腐，不仅可以
2015-02-24

置顶素羊肉串

材料：大豆蛋白片； 调味料：盐、糖、味素、辣油、酱油、胡椒粉、十三香、鲜辣粉、孜然粉、淀粉； 做法： 1、干大豆蛋白片浸
2015-02-24

置顶软炸脆素鳝条

材料：鲜香菇、海苔、花生米、荷兰豆、干红椒、青椒、洋葱、适量调料：植物油、盐、素蚝油、胡椒粉、姜末、淀粉、万用炸粉、糖、
2015-02-24

置顶香酥素腊肠

材料：齐善素腊肠、干淀粉、面包屑、泰式甜辣酱 做法： 1、齐善素腊肠1包，切花刀（为了炸起来更透，不切也可
2015-02-24

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