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翡翠熘芋仔
主料:芋仔、菠菜 制作方法: (1) 小芋头超市有速冻的卖,买来后打开包装袋,不要解冻直接上笼蒸20分钟备用。 (2)
2015-02-24
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夏日餐桌 坚果生菜沙拉(图)
原料: 生菜40g,紫卷心菜3片,小黄瓜50g,小番茄5粒,苜蓿芽10g,豌豆芽10g,熟杏仁片15g,熟南瓜子5g 辅料: 醋30
2015-02-24
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妙手豆皮素菜卷(组
材料:豆皮一张,香菇、木耳、云耳、莲子泡水洗净,切丝。青红椒切丝。香菇、云耳、木耳、莲子放在碗中,加花生油、糖、味精、盐
2015-02-24
百花酿苦瓜
作者:照忍法师主料:苦瓜250克,豆腐100克,干素肉丝50克副料:红尖椒少许,豆豉少许作法:苦瓜洗净切段,用挖球器挖出中间的苦
2015-02-24
瓤油豆腐
【时 间】:30分钟 【材 料】:素火腿100公克、金针100公克、生香菇6朵、竹笋1支、红萝卜1小段、素油葱50公克、油豆腐12块
2015-02-24
五味九孔
【材 料】:小香菇15朵、蛋2个、荸荠8个、芹菜少许、姜1小块、玉米粉半碗 【调 料】:味素少许、盐少许、蕃茄酱1大匙、香
2015-02-24
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香橙烤肉串
原料:素肉块半斤,橙3个,青椒1只,芹菜半条 调料:糖、盐、酱油、素蚝油各少许 作法: 1、将素肉块发水,用调料煮
2015-02-24
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翠蒸白玉
原料:豆腐1块,素火腿50克,青豆100克 调料:盐,素鸡粉 作法:1、豆腐中间横切,夹入素火腿,面上抹一层盐,上锅
2015-02-24
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锦绣卷
原料:豆腐衣3张,素肠2根,胡萝卜200克,琼脂100克 调料:盐1茶匙,胡椒半茶匙,素鸡粉1茶匙,糖半匙 作法: 1、素
2015-02-24
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饺子与过年
饺子与过年 饺子用面粉做皮儿,里面的馅儿则是五花八门,可以依据个人的口味来调制。因此,饺子是一种不分地域,不分季节
2015-02-24
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冬瓜麒嶙蒸
2015-02-24
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豉油皇茄子
【主 料】:茄子150g(豉油皇、姜丝、芹菜丝、香菜、红椒丝) 【调 料】:酱油3钱、糖3钱、素易鲜2钱、醋3分、盐少许、湿淀
2015-02-24
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焖苦瓜
材料(8人份): 苦瓜:2至3个、花菜、马铃薯、节瓜、豌豆仁各450公克酸乳酪:275克 调料: 葫芦巴子:1茶匙、咖哩叶
2015-02-24
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松子小米什菜
材料: 小米 1 1/2杯 水 1 1/2 杯 盐 1 1/2 茶匙 橄揽油 1 1/2 汤匙 沙律油: 4 汤匙 柠檬汁 2 汤匙 橄揽油 2 茶
2015-02-24
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砂锅白菜豆腐
用料:北豆腐、白菜、姜、盐 做法: 1、白菜用手撕开,豆腐切块待用 2、砂锅内加足量水,烧开,下入白菜、
2015-02-24
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乡村炖豆腐
原料:豆腐 胡萝卜 白菜杆 黄瓜 香菇 素炖肉 花生末 姜末 调料:盐 蘑菇精 素蚝油 做法:1、将豆腐捏碎备用,胡萝卜、 白菜杆、黄
2015-02-24
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干锅素肥肠
原料:面筋素肠400克,青红椒各60克,葱段15克,蒜泥5克,八角、桂皮各10克,生姜15克,小红尖椒20克。 调料:色拉油600克、精盐
2015-02-24
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暖暖的韩式泡菜火锅
加了泡菜的韩国火锅,浓厚香辣的汤头,是天寒地冻的天气裡,最经典也是最受欢迎的料理!韩式泡菜火锅(4人份) 材料:
2015-02-24
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老幼皆宜长寿菜
主料:香菇、冬笋;调料:酱油、白糖、味精、素高汤150毫升、淀粉、香油。制作: 1、将水发香菇剪去蒂,用清水反复洗干净;
2015-02-24
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零添加麻辣烫
材料: 锅底:花生油2大勺,郫县豆瓣酱2大勺,剁椒1勺,醪糟2大勺,干辣椒3个,香叶2片,桂皮1小段,大料1个,
2015-02-24
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