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置顶黄金豆腐条

  材料:  豆腐、葱丝  做法:  1.豆腐切条,热锅凉油,煎制变色。  2.加入准备好的葱丝(蒜苗、蒜苔、酒苔、韭菜都可以
2015-02-25

置顶紫薯月饼

    月饼皮制作过程:  1、材料:转化糖浆85克、枧水2克(碱:水=1:4)、色拉油30克、低筋面粉130克。(我这个面皮分量可  
2015-02-25

置顶绿豆糕月饼

     【用料】绿豆100克、麻油40克、细砂糖50克、麦芽糖20克(没有的话就用细砂糖代替)、豆沙馅适量  【做法】  1、绿豆提
2015-02-25

置顶板栗月饼

     材料:板栗馅---板栗500克,细砂糖140克,色拉油4大勺(60ml)  制作:  (1) 板栗用小碗装好放入高压锅,上气后小火
2015-02-25

置顶椰香冰皮月饼

     【冰皮用料】  糯米粉45克、粘米粉35克、小麦淀粉20克、细砂糖50克、椰浆100克、无味植物油20克  抹茶粉1小勺、可
2015-02-25

置顶绿茶蜜枣芒果冰皮月饼

    材料:  饼皮原料(冰皮月饼粉200克、白糖30克、芒果汁340克、色拉油40克)。  绿茶馅400克、白莲蓉300克、蜜枣16粒。
2015-02-25

置顶紫水晶月饼

    原料:  饼皮:紫甘蓝汁150克、澄粉100克、糯米粉50克、油15ML、糕粉适量。  内馅:豆渣、紫甘蓝菜泥、胡萝卜泥。 
2015-02-25

置顶红烧素排骨

  主料:  生生夫(一种类似面筋的素食)适量 、茭白适量  辅料:  老抽适量、茴香适量、冰糖适量  制作步骤:  1.
2015-02-25

置顶美味素鱼排的做法

  用料:  生生夫、葱、姜、酱油、醋、白糖、味精、辣椒酱  做法:  1. 食材:生生夫  2. 葱姜切茉  3. 酱油.醋.白糖
2015-02-25

置顶椒麻豆腐

   原料:豆腐  调味料:花椒或麻椒、油、生抽、醋、白糖、辣椒油、香芹碎  做法:  1、将1大匙花椒和1大匙油放入
2015-02-25

置顶麻辣香锅

  原料: 土豆、红薯、粉条、黑木耳、杭椒、油豆皮  调料:灯笼椒(或普通干辣椒)姜片、花椒、香叶 两片、郫县豆瓣酱 1大匙、
2015-02-25

置顶双椒豆腐皮

  材料:  300g豆腐皮、适量油、适量盐、适量醋、适量味精、适量青椒、适量红辣椒  做法:  1、准备 青红辣椒 以及豆腐皮
2015-02-25

置顶尖椒豆腐酿

    配料:  尖椒4个、豆腐250克、面包糠、食用油、盐、胡椒粉、蘑菇精。  做法:  1、豆腐用勺子碾碎;  2、尖椒去两
2015-02-25

置顶海苔素鱼排的做法

  原料:素肉大片、海苔片(用做寿司海苔、或波力海苔均可)裹炸粉、(或万用炸粉、一般超市都有卖)面包糠  调
2015-02-25

置顶茄汁素排的做法

   原料:素肉大片、裹炸粉、面包糠  调料:植物油、蕃茄酱 、黑胡椒粉、 盐、 素蚝油、(或美味鲜酿造酱油) 味全高蔬
2015-02-25

置顶西红柿炒“蛋”的做法

   材料:碎素肉大片适量、大西红柿一个、素咸蛋黄(或者素蛋粉)适量 调料:植物油、素蚝油、盐、少许食用
2015-02-25

置顶香甜豆沙饼

  原料:  玉米面和小麦面做的发面团400克,豆沙馅和豌豆泥适量。生芝麻适量。  做法:  1. 取一些豌豆泥掺到面团里,揉
2015-02-25

置顶素焖豇豆

  材料:  豇豆1.5-2斤(适量),食用油适量,八角1朵,葱1根 姜适量,蒜7-8瓣 老抽适量,食盐适量 鸡粉适量  制作步骤:  
2015-02-25

置顶酱酸莴苣的做法

  材料:  新鲜莴苣、甜面酱、精盐  做法:  1、莴苣去皮后切大段或滚刀块码放在小盆里,撒入精盐腌渍2小时。  2、腌渍
2015-02-25

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