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兰香子糯米糍
主料: 糯米粉适量 辅料:澄粉适量 紫薯适量 建昌明列子(兰香子) 兰香子: 学名明列子,
2015-02-23
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传统点心菊花酥的做法
菊花酥做法: 1、先做油心: 低筋面粉250g,植物油130g,混合揉成透彻、表面光滑的油心面团备用; 2、再做水皮:
2015-02-23
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蒜蓉粉丝蒸丝瓜
材料:丝瓜两根、蒜4-5瓣、绿豆粉丝一小把、红椒1/2个 调料:油两小匙、盐少许,生抽两匙 做法: 1、丝瓜去皮,
2015-02-23
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潮州萝卜糕
材料:白萝卜1000g,粘米粉350g,香菇、洋葱、青蒜适量。 做法: 1、萝卜擦丝,加盐腌制半小时,挤出水分。把
2015-02-23
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红烧二冬
原料:鲜冬笋、鲜香。菇葱 酱油、糖盐、蘑菇精 做法: 1、将冬笋切成段儿或者片儿,备用。香菇用盐水浸泡后洗净,切
2015-02-23
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香卤素鸡
材料: a:圆素鸡、葱、小米椒、八角 b:生抽、老抽、白糖 做法: 1、素鸡洗净沥水,切薄片。 2、葱切葱花,小米椒
2015-02-23
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紫薯豆沙煎饼
用料: 紫薯200克、白糖20克、植物黄油15克、糯米粉70克、豆沙馅150克 (用料仅供参考,请根据实际情况调整) 做
2015-02-23
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花式蒸饺 花样幸福
原料: 面团:面粉、南瓜、菠菜; 馅料:素肉馅、干香菇、葱姜、生抽、香油、盐。 做法: 1、准备馅料:干香
2015-02-23
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贺岁金袋
材料:馄饨皮20张、蘑菇200克、蒜3只、素肉馅,芫荽头1棵、油、生抽、素蚝油、砂糖、胡椒粉 香葱或韭菜若干(系金袋用
2015-02-23
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鱼香白菜
【原 料】:白菜帮500克 【调 料】:泡红辣椒4个,泡姜1块,蒜末1大勺,葱末1大勺,郫县辣豆瓣酱1大勺,鱼香芡汁料(酱油
2015-02-23
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清新素食小炒——【嫩芹炒香干】
【原 料】:嫩芹菜1把、香干2块、红椒1/2个、花椒1大勺、盐适量、糖少许 【做 法】: 1、嫩芹洗净切成段,香干对半剖
2015-02-23
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雪里蕻腌菜炖豆腐
【原 料】:豆腐1块,雪里蕻(腌制)250克,色拉油1小勺,蘑菇精少许,盐巴根据口味调节 【做 法】: 1、雪里蕻放
2015-02-23
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年年有余 金鲤跃新
材料: 南瓜100克、胡萝卜70克、澄粉100克、糯米粉200克、豆奶300克、色拉油50克、糖粉50克 (以上份量可做两个大
2015-02-23
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川菜醋卤茄子
主料:茄子 辅料:豆腐丝、香菇、冬笋、葱、姜、蒜 调料:盐、白糖、味精、酱油、醋、花椒粉、香油、水淀粉 烹制方
2015-02-23
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梅花映雪迎新年_京糕蜜山
原料:山药1根,山楂糕1小块,蜂蜜和糖桂花适量。 做法: 1、山药洗净入蒸锅蒸,水开后蒸10分钟; 2、蒸熟
2015-02-23
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黑芝麻核桃年糕
材料:糯米粉300克、澄面(小麦淀粉)75克、黑芝麻60克、核桃仁60克、冰片糖210克(如喜欢甜的可稍增加分量)、清水380克
2015-02-23
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油焖春笋
原料:春笋、葱、蒜、辣椒、油、生抽、老抽、白糖、蘑菇精 做法: 1、春笋若干,用刀拍碎,适当改刀。焯水沥干备
2015-02-23
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烩什锦豆腐丸子
材料:豆腐(北豆腐),香菇,荸荠,黄瓜,胡萝卜,口蘑。 调料:盐,胡椒粉,酱油,香油,水淀粉。 做法: 1、
2015-02-23
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香菇糯米烧卖
原料:干香菇10朵糯米185g饺子皮酱油2大勺糖一勺半(大约)香菇水2大勺植物油2大勺 做法: 1、提前泡好糯米和干
2015-02-23
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南瓜番茄排毒汤
材料:小番茄300克,小南瓜1个,红萝卜1根,富士苹果一个,清水800克 做法: 1、南瓜去掉瓜瓤,苹果去皮,胡萝卜
2015-02-23
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