2007年9月7日由郑州市人民政府、登封市人民政府、河南省素食协会和嵩山少林寺联合主办，由专业会展公司——河南人杰会展有限公司、专业策划公司——郑州九度传媒有限公司、专业媒介整合公司——河南主流广告有限公司连袂承办。中国素食用品网、中国佛莲商务网、中国《佛莲》杂志社、中国会展商务网全程参与协办的“2007年中原国际佛事用品展览会”将在郑州国际会展中心举办。
据了解，本届展会本着“弘扬素食文化，丰富民俗活动，促进产业发展”的原则，为广大佛事用品生产企业和海内外的贸易商、采购商、经销商及广大素食信男信女搭建一个交流及展示的平台。届时展会将开设佛像艺术展区，礼佛用品展区，素食工艺品展区，素食素食、字画、书籍展区，原料设备展区，预计将吸引海内外客商、观众2万人次前来洽谈采购。
中国素食用品网（suxueyuan.cn现改名素食导航）作为素食行业内的专业媒体网站，已经确定成为此次展会的官方合作媒体，通过自身网络平台宣传推广此次展会，为素食用品行业的发展尽一份力量，弘扬佛法，利益众生。
